下周早餐每天换花样只要10分钟,好吃又

如果要选择一种一直流行的面包,那正确答案应该是「三明治」!从古至今,从北半球到南半球,有人的地方就有三明治的踪影,因为三明治实在是太!方!便!了!

来自:厨友

Freezer静摄

它当得了工作日三餐扛把子,也可以变身为下午茶。饿了附近超市or咖啡店就能买到,既可以冷吃也可以加热吃,各种馅料任君挑选,搭配足有百种花样。

来自:厨友

Flora的小生活摄

最初的三明治就是两片面包夹上几片肉和奶酪便制作而成,但如今的三明治已经不再像当初那样品种单一,它也已经发展了许多新品种:比如乳酪三明治,鸡蛋午餐肉三明治,芝士三明治等等。

来自:厨友

焉支山上雪摄

或许三明治不是最好吃的,但它无疑是最方便的。可以迅速填饱肚子拯救饥饿,不论是超市、咖啡厅或是高档商场写字楼,处处被它占据并且价格也不贵。

来自:厨友

小菁的唯美厨房摄

三明治的做法其实没有所谓的门槛和标准答案,无论你是炸厨房选手还是料理十级王者,做出来的三明治都不会难吃。按照心情想加什么就加什么,你来决定!来自:厨友

Tinng摄

来自:厨友

Suuny_Kreglo摄

面包去超市就可以买到,食材也可以自由搭配,但如果你希望看到三明治的花样吃法,那就看看今天厨房君带来的「一袋面包解决一周早餐」之三明治合集吧!从快手版到复杂版,只需要片刻时间,给你每天不同花样的三明治灵感吃法!

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茕兔西顾Rabbit摄

Monday星期一

1

微波炉三明治

by懒饭App

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··用料··

吐司2片

火腿肠1根鸡蛋1个

盐黑胡椒碎(根据口味添加)

沙拉酱10g蕃茄酱10g

··做法··

1

火腿肠切成四瓣。

2

把火腿肠围在吐司边缘,在吐司中间挤上沙拉酱和番茄沙司。3

打入1颗鸡蛋,用叉子把蛋黄挑散。4

撒上盐和黑胡椒,再挤一层沙拉酱和番茄酱,盖上另一片吐司。5

微波炉高火加热2分钟。Tips(By厨友

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花)1.吐司要厚一点,因为要塞很多食材,太薄的容易压裂。Tuesday星期二

2

深夜食堂鸡蛋三明治

by烘焙疯子Ella

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··用料··

吐司2片水煮蛋2颗

沙拉酱1大勺黑胡椒

··做法··

1

水煮蛋切丁,加入沙拉酱、黑胡椒粉混合均匀。

2

均匀的涂抹在一片吐司上,盖上另一片吐司,轻轻压一下。

3

擦刀,对切,完成。

Tips:

1.黑胡椒尽量买颗粒状,带研磨头的,新鲜研磨的胡椒味浓郁~2.这款三明治含水量非常少,所以可以提前做好放在冰箱里,第二天早晨带上就走~3.对切之前,刀要擦干净,如果你不止切一块,又打算发朋友圈,那么每切一刀之后,下一刀之前,都要擦刀,这样才能整齐漂亮!4.吐司自制的市售的都可以,沙拉酱自制的市售的也都可以!

Wednesday星期三

3

全麦牛肉芋泥鸡蛋三明治

by啊嘉嘉嘉-jiAjiajia

这一款三明治是厨友自制的减脂三明治,既不会热量过高,并且成本也比较合理,适合有减脂需求的小可爱们哦~

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··用料··面包2片生菜2片芋泥鸡蛋1个低卡牛肉饼1片低卡黄芥末酱··做法··1

生菜洗净,鸡蛋、牛肉饼煎熟。芋泥粉加入适量牛奶,搅拌成芋泥。

2

全麦面包上抹上搅拌好的芋泥。

3

按自己喜欢的顺序一层一层铺上备好的食材。

??我的顺序是全麦面包-芋泥-生菜-鸡蛋-肉饼-芋泥-全麦面包??

4

放好后用三明治包装纸包好一层层堆放好的三明治??,然后对半切开!Tips:

??三明治包装方法??

1??上方对折包装纸后左右各压一下压出折痕,往内对折多两次2??左右两边各折三角压下后向内塞进去3??包装完成后从中间切开

Thursday星期四

4

金枪鱼鸡蛋沙拉三明治

byFlora的小生活

这一款三明治既快手又营养,金枪鱼鸡蛋再配以清爽的黄瓜简直不要太好吃!

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··用料··

金枪鱼罐头1罐黄瓜半根

鸡蛋3个现磨黑胡椒

沙拉酱切达奶酪3片

··做法··

1

准备好煮熟的鸡蛋、金枪鱼罐头、黄瓜片。

2

鸡蛋切碎或者捣碎,状态如图。

3

在鸡蛋碎中加入适量现磨的黑胡椒,挤上适量沙拉酱,拌匀。

4

取一片面包,我用的面包切去了四边,大家也可以不切哦!在面包片上放一片切达奶酪。

5

放上一层鸡蛋沙拉,铺上第二片面包。

6

在第二层面包上铺上爽口的黄瓜片。

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黄瓜片上铺一层金枪鱼沙拉,挤上适量沙拉酱,再盖上第三片面包片,大功告成咯!

8

这样的元气早餐是不是很诱人呢!

Friday星期五

5

乳酪三明治

by扣扣家的早餐

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··用料··全麦吐司4片肉松熟玉米粒马苏里拉沙拉酱火腿片4片牛奶45g鸡蛋1个··做法··1

第一层,先挤上沙拉酱。2

沙拉酱上面铺肉松。3

第二层铺上熟玉米粒和马苏里拉。4

第三层铺上火腿片。5

鸡蛋牛奶1:1的比例。

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调成蛋奶液。

7

第四层上面刷上蛋奶液。面包的四周容易烤干,可以都刷上蛋奶液。

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第四层最上面铺马苏里拉。

9

挤上沙拉酱。

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都挤好后,烤箱度预热10分钟。

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烤10-15分钟,表面上色即可。

12

切开食用!

Tips:

1.可以晚上做好了早上热一下就可以吃了!2.每4片吐司做一套。3.因为要烤所以没有加菜类,材料可以自行调整。

Saturday星期六

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沼三明治

byTinng

ins上超级火的沼三明治也叫牛油果鸡蛋午餐肉三明治。厨友说道:“没有什么固定的食材,其实是根据手头的材料搭配的,比较常见的有卷心菜沙拉,鸡蛋,胡萝卜,牛油果,培根,香肠,生菜~建议可以搭配坚果,不仅上升了口感,营养也更丰富!”

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··用料··切片吐司4片牛油果半个鸡蛋1个胡萝卜半根海盐黑胡椒芥末酱蛋黄酱午餐肉生菜各种材料(蔬菜):卷心菜培根洋葱菠菜等保鲜膜锯齿刀坚果(加些坚果层次更丰富)··做法··1

做好准备工作。生菜洗净,胡萝卜切丝,用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片,牛油果切片。2

将吐司切片,放入烤箱,上下火度,烤5分钟。3

午餐肉煎至两面稍黄。4

在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱。芥末酱是最近发现的新大陆,起初觉得微酸,慢慢发觉能融合蔬菜的清新和肉类的香浓,欲罢不能,它还是搭配贝果的一把好手!5

吐司上铺2片生菜叶。主要为了搭配颜色,提供爽脆口感!

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铺上午餐肉,午餐肉其实也可以叠起来放,像牛油果那样~码上牛油果,我在牛油果上撒了些海盐和黑胡椒调味。

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我用的草鸡蛋有点小了,像牛油果那样叠起来码上。切开更好看哦~这时你发现两侧比较空,中间比较满的~没关系

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无论前面放了什么,最后满满地铺上胡萝卜丝!尤其是两侧比较空的位置,能铺多满就铺多满。如果换成卷心菜沙拉也是一样的做法。

9

再铺上2层生菜,这样比较对称!盖上另外1片吐司,压一压。胡萝卜会掉下,没关系,塞回去或者吃掉。

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好了,现在到了比较重要的步骤!将组合好的三明治在保鲜膜上。尽量紧一些,四周低一点,中间高一些。11

再包一层保鲜膜,切的时候比较操作。12

三明治包好后,可以把料理现场收拾一下。请用一把锋利的锯齿刀来切三明治!13

因为有了保鲜膜切的时候,中间的食物不会掉落。吃的时候也很方便!

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如果觉得保鲜膜不够美观,其实这时再包纸也是完全可以的哈~不过呢,我觉得保鲜膜包的整齐一些,就挺好看的啦!主要是食用便利~

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这是之前做的,中间夹了卷心菜沙拉。上面用的是12cm正方形吐司,这张用是普通g吐司模做出来的切片。看起来更萌!Tips(By厨友

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花)

1.食材主要居中放置,这样就能做成胖肚子的三明治了,记得保鲜膜要使劲儿裹紧。

看到这里想必你也冒出自己动手的想法了~现在就去做你喜欢吃的三明治吧!??点击??好吃的美食不嫌多:肉末豆腐|三汁焖锅南瓜板栗烧排骨|豆角粘卷子点击阅读原文,一键下载下厨房APP。你“在看”嘛~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇



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