《年全球营养报告》指出，在可获得相关数据的国家中，有44%的国家（个国家中有57个国家）目前正面临着严峻的营养不良和成人超重、肥胖的挑战，据调查结果显示，世界上每三人之中就有一人营养不良。有报道指出，中国至少还存在一千多万的学龄前儿童，因为营养不良而生长迟缓，这个数字仅低于印度，居全球第二，如此庞大的人数相当于一个深圳的人口总和。
在中国，生活水平日益提高的今天，缺衣少食，吃不饱饭的情景对我们很多人几乎已经是上一个世纪的久远回忆了。那为什么儿童营养不良人群仍旧那么庞大呢？
我们先来看下引起儿童营养不良的原因
1.先天生理因素
早产、低出生体重儿、小于胎龄儿
2.喂养不当
乳类不足、低能量、低蛋白食物喂养
2.不良饮食行为
挑食、偏食、厌食等
4.疾病因素
牛奶蛋白过敏、消化道畸形、内分泌、遗传代谢病、反复感染、心肝肾损害等
5.手术等治疗
创伤、感染等导致营养丢失
儿童营养不良的危害
体格发育
低出生体重(LBW)、消瘦、身高、体重不达标、皮下脂肪少、肌肉无力、生长发育迟缓
行为认知
认知功能降低、精神心理发育迟缓、注意力下降、精神状态差、活动耐力下降
机体免疫
抵抗力差、
易感染及患其他疾病
机体自主恢复能力
伤口愈合不良、
术后恢复不佳
营养不良与感染/炎症形成恶性循环，严重者可造成死亡
我们怎么改善或者解决营养不良的问题呢？
非疾病原因
仅仅由于早产，喂养不当，或者不良的饮食习惯引起营养不良，针对这部分儿童我们可以是做的是：
调整饮食
补充营养类产品
疾病原因
由于牛奶蛋白过敏、消化道畸形、内分泌、遗传代谢病、反复感染、心肝肾损害或者手术原因引起营养不良。针对这部分儿童我们可以是做的是：
祛除病因
积极治疗并发症和合并症
调整饮食
补充营养类产品
蛋白质来源为乳清蛋白
乳清蛋白（wheyprotein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
牛奶中
87%是水
13%固体
13%的固体中6%是矿物质37%是乳糖30%是脂肪27%是乳蛋白27%的乳蛋白中80%是酪蛋白仅有20%是乳清蛋白乳清蛋白的功能成分及作用
乳清蛋白吸收利用率高达92%，有“蛋白质之王”的美誉，在胃酸环境下仍可保持液。
酪蛋白乳清蛋白
模拟胃酸环境下
净蛋白质利用率
乳清蛋白胃排空速度显著快于酪蛋白，可减少胃食管返流风险，更易吸收耐受。
1.FriedMD,etalJPediatr.;(4Pt1):-72.
2.KhoshooV,BrownS.EurJClinNutr.;56(7):-8.
3.BrackettK,AlexanderJ,FowlerRD()NutritionInterventioninGastrointestinalMotility.
富含中链甘油三酯
中链脂肪酸（MCT）消化吸收无需胆盐和胰酶，直接经门静脉摄取利用，更易吸收
MCT的分解速度比LCT快4倍，可快速提供能量
MCT可促进胃排空，减轻消化道负担，更易耐受
儿童合理膳食八大原则
食物多样，谷类为主
多吃新鲜蔬菜和水果
经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
每日饮奶，常吃大豆及其制品
膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料
食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长
不挑食，不偏食，培养良好饮食习惯
吃清洁卫生，未变质的食物
强化牛磺酸
?大脑、视力发育的必需物质
?机体代谢的必需物质
?增强机体免疫力
牛磺酸是宝宝大脑、视力发育和机体代谢的必须物质，是儿童生长发育过程中不可缺少的重要营养物质。
充足的牛磺酸还可以提高免疫细胞的比率，增强白细胞抗氧化活性，维持正常的免疫功能，特别适合身体体质较差，容易感冒的儿童。
建议食用量
儿童营养补充：每日建议食用量45-90g
部分饮食替代：每日建议食用量-g
??若挑食、偏食或患病的孩子,也可根据医生的要求酌情添加饮用量。
食用方法
在洁净的容器中加入ml温水（40℃-60℃）
缓慢加入4量勺营养粉（约45g)
充分搅拌使溶液均匀，即成为一杯美味的营养液
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