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“我敢说，关于蛋白粉和增肌粉的区别，很多练了1-2年的所谓练家子也分不清楚！但是你知道吗？正是因为这个分不清楚，可能会对你的训练效果产生非常重大的影响。”

花3-5分钟，听健哥给你一一道来。

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蛋白粉和增肌粉的关系和区别

蛋白粉和增肌粉都属于蛋白类营养补充剂。它们在营养成分结构上几乎一模一样：蛋白质、碳水化合物、脂肪。所以以后不论说到蛋白粉还是增肌粉，你就不要觉得因为叫法不一样，就先入为主地认为他们的成分结构完全不同。

而他们的区别在于：蛋白粉中的蛋白质含量通常有60%以上，好一点的蛋白粉的蛋白质含量有80%,甚至90%以上。而增肌粉的蛋白质含量仅仅只有10%左右，即使好一点的，也只有20%左右。那么，增肌粉的蛋白质含量如果就10%左右，剩下的是啥？

答案是：碳水化合物！对的，增肌粉的碳水化合物含量就和蛋白粉的蛋白质含量是差不多的。

理解起来拗口？

别担心！

划重点，只需记住一句话：蛋白粉以蛋白质含量为主，占有60%-90%以上的比例，而增肌粉以碳水化合物为主，占有70%左右的比例。PS：这下知道为什么5磅蛋白粉比5磅增肌粉贵很多了吧？

我就经常遇到有人截图过来，拿着增肌粉的图片说，健哥你家蛋白粉为什么这么贵，你看人家这个标题也是写的蛋白粉，5磅才不到块呢，你家5磅蛋白粉差不多都要左右了！

这就是典型的受到商家的宣传字眼的影响，没有分清楚蛋白粉和增肌粉。所以要我说，认清楚本质，才可以避免被不良商家收割。

02

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蛋白质和增肌粉如何选择

看到健哥说增肌粉以碳水化合物为主，而碳水化合物是比较便宜而且也很好从饮食中获取的。不少跳得快的小伙伴就想说，增肌粉既然是这样的成分，那肯本没必要用了嘛！

其实，一款产品的长期存在，必然有它存在的价值。

针对大多数人群，不论是健身的目的是为了增肌还是减脂，选择蛋白粉是完全没问题的。但是针对两类人群，适当地选择增肌粉，在其健身过程中取得的效果是比蛋白粉更好的。

第一类：偏瘦人群。增肌粉以高热量为卖点，偏瘦的人群用蛋白粉没什么不妥，但如果选择热量更高的增肌粉，对早日摆脱弱鸡称号有着明显的提速作用。

第二类：增肌瓶颈期人群。当训练到一定阶段后，不论怎么练，怎么喝粉，涨不动啊就是涨不动。这个时候，如果在一天的营养当中保证了蛋白质的摄入，再训练后立即补上一份拥有高能碳水的增肌粉，可以有效地刺激胰岛素分泌，对训练后肌肉的合成和快速恢复有着非常不错的效果。对早日突破增肌瓶颈期也有很好的帮助。

今天主要就是讲蛋白粉和增肌粉的区别，以后在购买补剂的时候不要再对他们傻傻分不清，也不要被一些不良商家在标题上的字眼所蒙蔽了。自己勤快一点，看一下成分表，或者直接问一下商家蛋白质含量、碳水化合物含量，你按照今天健哥说的，就知道它究竟是属于增肌粉还是蛋白粉了。

另外，关于蛋白粉，又分浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、缓释蛋白、酪蛋白等品类，这些都不是我们今天要讨论的内容。如果您感兴趣，