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脂肪肝的发病率逐年攀升，在中国每3~4个成年人中就有一个脂肪肝患者。脂类物质在肝脏中合成和转运，脂肪在肝脏中合成后会通过载体蛋白进入血液中，从而在脂肪细胞中储存。脂肪含量增加或是载脂蛋白减少，会降低肝细胞能力，使得脂肪在肝内堆积，久而久之生成脂肪肝。特别是以下几个行为会促进脂肪肝发生发展。

哪些行为会促进脂肪肝发生发展？

1、酗酒

进入体内大部分的酒精会在肝脏中分解代谢，酒精的中间代谢产物是乙醛，乙醛可直接毒害肝细胞，减弱肝脏合成和代谢能力，阻碍肝细胞运转脂类物质，使得脂肪在肝脏周围堆积，从而引起脂肪肝。

2、营养不良

长时间素食、营养不良以及过度节食等会使得体内缺乏蛋白质，减少肝脏合成载脂蛋，降低肝细胞转运脂肪能力。

3、长时间坐着不动

长时间坐着不动、运动量不足等无法及时消耗体内多余的热量，使得热量转化成脂肪堆积，从而损害肝脏健康。

4、暴饮暴食

顿顿吃得很饱、大鱼大肉吃、喜欢吃外卖等，可增加肝脏合成脂肪能力，使得脂肪在肝脏周围堆积，最终诱发脂肪肝。

如何防治脂肪肝？

1、把体重控制在正常范围内

减轻体重是治疗脂肪肝的关键点，只要积极减轻体重就能缓解或逆转脂肪肝。不过减肥速度不能太快，一周减重1~2斤左右，一年内体重减轻达到5%，一直让体重恢复正常为止。

2、均衡饮食

脂肪肝患者应合理搭配维生素、脂肪、微量元素以及蛋白质等比例，保证能量摄入和消耗平衡。采取地中海饮食，也就是多吃新鲜蔬果和五谷杂粮，适当的吃鱼肉、豆类以及橄榄油等，此饮食结构能降低肝脏脂肪含量，改善胰岛素抵抗。另外，也可以采取轻断食饮食，也就是一星期内有5天正常的饮食，两天摄入正常能量的25%，能改善代谢，特别适合身体肥胖的脂肪肝患者，不过不适合营养不良、糖尿病以及低血糖者。

3、保持规律运动

每天有30分钟以上的有氧运动，一周坚持4~5次，保证运动时最大心率达到减年龄，骑行、慢跑、跳绳以及跳有氧操都是不错的选择。心肺功能差、不能耐受有氧运动者可以做抗阻运动，如仰卧起坐或俯卧撑，能帮助减少肝脏中脂类物质，改善肝功能，缓解外周胰岛素抵抗。

温馨提示

轻度脂肪肝是可逆的，只要做好生活干预即可。脂肪肝患者可在医生指导下适当的补充益生元或益生菌，能帮助调节脂肪肝患者肠道菌群，减轻胰岛素抵抗，改善脂肪肝变性和炎症。不管什么时候都不能乱用药，尤其是保肝类保健品或保健茶。医院做一次体检，主要检查肝功能、血常规以及B超；脂肪肝患者至少每6个月检查一次，能及时了解病情发展情况。

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