食安小百科营养过剩致肥请扶稳眼镜营养

一到夏天,身边不少人说

“饭量日减、食欲不振......”

随之而来的

是食欲的起起落落落落落落落落落落......

还有体重的起起落落起起起起起起起......

是的,食欲不振也没瘦!

很多胖友认为自己的肉肉来自于吃得太多,营养过剩。但胡吃海喝背后的真相其实是,不该吃的吃多了,该吃的反而没吃到,身体营养没跟上,直到最后才发现,自己的肥胖其实是营养不良造成的。

为什么营养不良会导致肥胖?

肥胖被称为代谢病,吃的比消耗多才是其根源,归根结底是能量平衡问题。

身体需要均衡的膳食来摄入各种营养素,这些营养素参与着人体的各个代谢过程,其中当然也包括了脂肪的代谢。当身体遭遇营养不良时,代谢紊乱,最终的结果自然就是发胖。

减肥同时又要营养充足,怎么办?

种类要齐全,比例要均衡。每一种物质提供的营养不同,膳食比例的均衡很重要,蔬菜水果要常吃,不能只吃自己喜欢的食物。

有人认为减肥就不能吃主食,大错特错!主食的一个共同特点是富含碳水化合物,它是提供我们生命能量的主要来源之一。所以不吃主食肯定是不行的!

一、我们的大脑主要靠葡萄糖提供能量的,而葡萄糖主要靠碳水化合物消化吸收来补充;不吃主食,会导致大脑能量供应不足,会让人注意力不集中,有疲惫感,生活和工作效率下降。

二、在缺乏碳水化合物的情况下,体内脂肪分解容易产生酮体,造成酮症酸中毒。

三、不吃主食,动物性食品就容易吃多,会摄入过多以饱和脂肪酸为主的动物脂肪和胆固醇,增加心脑血管疾病的发病风险。现实中也有这种经典例子!▼

日本减肥名人桐山秀树年被查出患上糖尿病,自发奇想,不吃淀粉3周减重20公斤,从此开始宣传他戒除一切碳水化合物的减肥方法,也就是说,一点主食也不吃。但最后他因心脏衰竭,在东京一家餐厅内猝死,终年61岁。

想要减肥的你,绝对不能不吃主食,而且要正确地吃。俗话说:三分靠练,七分靠吃。不管是对于增肌者,还是对于减脂者,训练搭配上合理饮食,都可以让你更好更快地看到健身的成效。

还是动起来比较实际一点,

管住嘴,迈开腿!

让我们携手食品安全共治共享

?目前,珲春市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点,创建时间从年11月-年5月。

?珲春市在行动!创建工作以几大重点工程为抓手,如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程(“明厨亮灶”、“阳光厨房”等)......通过创建,将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设,确保人民群众的“舌尖上的安全”!

珲春市食药安办







































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