成都市武侯区第十二幼儿园06

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彩椒

彩椒是甜椒中的一种,为茄科椒类属,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物,能结甜味或辣味浆果的一个椒类亚种的最新育成品种。主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可作为多种菜肴的配料。

营养价值

维生素综合含量居蔬菜之首。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期。

1.预防心血管疾病:可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。2.促进新陈代谢:防止体内脂肪积存,从而减肥防病。3.抗老化:红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

一起来看看下周的是食谱吧

6月20日

星期一

早点:

新希望24小时鲜牛奶:hl小天使蛋糕:20g

午餐:

荞麦米饭籼米:50g荞麦:10g黄瓜肉片猪肉:10g黄瓜:30g

蛋花丝瓜汤丝瓜:20g鸡蛋:15g黄焖鸡甜椒:2g香菇:5g辣椒:3g马铃薯:20g鸡:30g

午点:

哈密瓜:75g香蕉:75g

晚餐:

肉红薯米饭香米:30g红薯:5g肉末茄子茄子:20g猪肉:10g西红柿炒鸡蛋鸡蛋:20g西红柿:30g小白菜汤小白菜:10g

6月21日

星期二

早点:

新希望24小时鲜牛奶:hl花生薄脆:15g

午餐:

金银米饭稻米:50g玉米糁:10杏鲍菇炒肉猪肉:10g杏鲍菇:30g红烧乌鱼丸冬瓜:30g乌鱼:30g

番茄:20g素炒野鸡红芹菜茎:10g胡萝卜:30g

午点:

千禧果:75g水蜜桃:75g

晚餐:

棒骨娃娃菜汤小白菜:20g猪肘棒:20g五彩炒饭黄瓜:10g鸡蛋:10g

胡萝卜:10g火腿肠:10g香米:30g猪肉:10g

6月22日

星期三

早点:

新希望24小时鲜牛奶:hl松松小贝:20g

午餐

红豆米饭香米:50g红豆:10粉蒸排骨南瓜:30g猪小排骨:25g

米粉:10g蚂蚁上树粉丝:20g猪肉:10g香菇瓢儿白瓢儿白:20g香菇:10g莲藕蹄花汤猪蹄:20g藕:20g

午点

奇异果:75g香瓜:75g

晚餐

时蔬肉糜花卷胡萝卜:10g面粉:30g

猪肉:20g大葱:5g老鸭汤白萝卜:20g鸭:20g

6月23日

星期四

早点:

新希望24小时鲜牛奶:hl山楂糕:20g

午餐

绿豆米饭稻米:50g绿豆:10g韭黄肉丝韭黄:30g猪肉:10g酱肉豆腐甜椒:5g豆腐:20g香菇:5g细香葱:1g白油木耳西葫芦西葫芦:20g干木耳:2g山药玉米乌鸡汤铁棍山药:10g

玉米:10g公鸡:20g

午点

红富士苹果:75g黄金瓜:75g

晚餐

时蔬肉末煨饭玉米:5g猪肉:20g

豌豆:5g香米:30g小白菜:10g香卤猪肝猪肝:20g

6月24日

星期五

早点:

新希望24小时鲜牛奶:hl

香甜红薯红薯:30g

午餐

高粱米饭香米:50g高粱米:10g鲫鱼萝卜汤鲫鱼:20g白萝卜:20g缤纷牛腩牛肉:15g洋葱:10g水芹菜:10g胡萝卜:10g双椒肉丝青椒:20g甜椒:10g

猪肉:15g紫甘蓝烩藕丁紫甘蓝:10g藕:20g

午点

火龙果:75g皇冠梨:75g

晚餐

西红柿肉酱意面洋葱:15g通心面:30g番茄:20g猪肉:20g香卤鹌鹑蛋鹌鹑蛋:20g

END

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