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要想孩子身高不落后，光喝粥不行，教授:孩子应该多吃这三种食物

在老一辈人的观念里，早餐吃稀饭配咸菜已经有几十年的传统了，

至少在70,80后这一代就是这么过来的，

为啥到了我们的下一代光喝粥就不行了？

难道就因为张文宏教授的一句话，“孩子们早上不能喝粥”吗？

这又有何依据呢？

粥虽然很容易被身体消化吸收，但是粥经过长时间的熬煮粥里边的营养成分非常单一，主要还是以水分以及糖分为主，然而早上是身体最急需营养的时候，仅以粥为主，很难满足身体对营养以及能量的需求，长期如此的话，就会出现营养不良，血糖低以及免疫力下降的情况，特别是对生长发育期的孩子不利。

同时张教授也指出，抵抗病毒的抗体靠的就是蛋白质。

那么早上应该吃什么食物才能补充蛋白质呢？张教授也给出了合理的建议:

孩子们应该多吃以下三种食物：

牛奶

随着生活质量的改善，牛奶也逐渐成了很多人的早餐选择，不仅节省时间，而且营养丰富，牛奶可以说是所有食物中营养最全面也最丰富的一种食物，除了含有蛋白质，水分以及脂肪，所以保证体内蛋白质充足，能够有效增强身体免疫力，

2.鸡蛋

鸡蛋可以说是我们从小吃到到大的营养食物，尽管现在食物类型越来越丰富，而且生活中的营养品也多种多样，可依旧没有任何一个能够代替鸡蛋在人们心中的地位。而且鸡蛋的制作方式有很多，蒸，煮炒都能够满足大部分人的口味需求，而张文宏医生建议，早餐尽量吃一个鸡蛋，因为鸡蛋里边所含有的营养成分非常丰富，比如卵磷脂，钾钙等人体必需元素，除此以外，鸡蛋里的蛋白质含量也格外丰富，所以能够有效增强人体的免疫力，

3、高蛋白的食物

张教授指出，抵抗病毒的抗体靠的就是蛋白质。牛肉中的蛋白质的含量特别高，每克牛肉中的蛋白质含量高达20克。还含有大量的烟酸，可以促进人体肌肉的生长。除此之外，还有大量的维生素b6，人体吸收之后，可以增强人体的免疫力、促进蛋白质的新陈代谢，有助于蛋白质的吸收。

牛肉的营养价值虽高，传统的做法根本打动不了孩子们的胃口，有没有一种操作既简便，又受孩子们喜欢的吃法呢？最简单的莫过于牛排了，

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