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雪燕为植物GumTragacanth木髓分泌物，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，东南亚、印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布，其中以印度种植的雪燕最佳。

因分布稀少，在一些国家列为珍惜保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。现阶段，国内雪燕大部分由马来西亚进口，而马来西亚的雪燕70%由印度进口。

神秘的植物燕窝

雪燕作为一种新型滋补品

因泡发后晶莹剔透与燕窝较像

故取名雪燕

其名无疑是对它最佳的赞美

也被成为植物燕窝

虽似燕窝，更胜燕窝

雪燕—皇室餐桌上的宠儿

做一个被宠爱的女子，吃出最美的你

我们没办法考究南海城的经营者

当初是怎么发现雪焱这个大大的惊喜

但，19世纪初，这份“苍天的恩赐”就传到了欧洲

成为皇室餐桌上的宠儿，贵族们趋之若鹜

藏于雪燕身体里的秘密

雪燕内部富含丰富的

D-半乳糖醛酸

D-半乳糖、L-岩藻糖等等

滋补养颜，保湿润肺，补充胶原

半乳糖

作为生物细胞的营养素，促进肠道内的维生素K和复合维生素B的合成，可以改善营养不良，食欲不振。

半乳糖醛酸

是透明质酸，也是玻尿酸，最佳补水保湿成分，改善肌肤干燥，补给肌肤水分

木糖

帮助减肥，活化肠道内的双歧杆菌。降低清胆固醇，预防肠癌。

岩藻糖

有效预防呼吸道感染，调节胶原蛋白，调节免疫力，增加身体抵抗力。

调节胶原：胶原蛋白能让皮肤丰满坚实有弹性，常吃雪燕可调节人体内的胶原蛋白的生长。减脂润肠：常吃雪燕，可以防止肥胖高血压，高血脂，可以有效促进肠道，抑制体内脂肪堆积。补水保湿：雪燕内富含玻尿酸，很多姑娘都知道玻尿酸可以改善肌肤，给肌肤补充水份，保持肌肤弹性。

雪燕食谱

牛奶蔓越莓雪燕汁

1.雪燕5克清水浸泡12小时，洗净待用，2.加适量的冰糖，放入炖盅，隔水炖30分钟，3.取出加入牛奶和蔓越莓即可。

木瓜冰糖炖燕窝

1.雪燕5克清水浸泡12小时，洗净待用，2.放入炖盅，加入冰糖隔水炖，大火烧开，小火慢炖30分钟，3.木瓜切开去除籽，洗净备用，4.炖好的雪燕，盛出放入洗净的木瓜里，再将木瓜和莲花汁一起用锅蒸15分钟即可。