很瘦=营养不良，很胖=营养过剩

大部分人都习惯性地这样认为

然而，真相是很残酷的。

据《生命时报》报道，营养不良还包括过度肥胖，以及糖尿病、心脏病、高脂血症等与营养相关的慢性病。也就是说，营养不良有很多种不同的表现形式，过度肥胖也属于营养不良。营养不良与肥胖恶性循环

过度肥胖者往往比较偏食，他们通常会摄入过多高热量、高脂的食物，但却排斥蔬菜、水果等食物。再加上很多过度肥胖者的体育锻炼不足，这就很容易造成营养不良。

由此可以得知，胖子之所以会出现营养不良，主要有两个原因：一个是偏食，一个是缺乏运动。不科学减肥，加重营养不良极低热量食物加重营养不良减肥确实需要控制总能量的摄入。但有些人一日三餐不正常，有时吃包方便面，或者吃块蛋糕，扛扛饿；有时又会犯暴饮暴食。我们发现很多正常的人，即使一日三餐正常饮食、保证能量足够的情况下，有些营养素，比如维生素D、铁、维生素B1、膳食纤维等，依然还是不够的。而如果是极低热量饮食，还总吃些没营养的，怎么可能不加重营养不良呢？极端的饮食减肥有些人长期采取一些极端的减肥法，比如只吃苹果减肥、喝果汁减肥，喝可乐减肥等。这样极易导致蛋白质摄入严重不足，而且可乐、果汁和水果中的糖类含量高，但是维生素和矿物质却少的可怜，这样只会越减越胖。运动加大，营养没有跟上常被大家忽视的一点是：运动量越大，身体需要的营养素也会越多。这也就是为什么我们会提倡减肥人群适度增加维生素、矿物质以及膳食补充剂。而为了快速减肥，有些人不仅节食，减少营养，还拼命运动，加大消耗。这种减肥方式，确实能够快速瘦下来，但往往容易反弹，甚至比以前更胖。很多女性通过节食加大运动来疯狂减肥，极易导致经期紊乱，严重的更会导致闭经。这就是身体极度缺乏营养而点亮的警示灯！盲目追求消瘦美如今的社会，很多体重正常、身材匀称的人总是盲目的追求消瘦美，盲目地跟风乱减肥，把一个正常的人硬要减成营养不良。简而言之，瘦≠营养不良，肥胖也会造成营养不良，盲目减肥极易引起营养不良。如何远离营养不良性肥胖？

在日常生活中，该如何消除这种营养不良性肥胖呢？

　　

减少隐形热量。学会从食物配料表中发现糖，平常少吃煎炸和肥腻的食物，就能逐步减少隐形热量。

　　

少食多餐，饮食均衡。适度控制饮食热量摄入，遵循低糖、低脂肪、高纤维膳食的原则。

　　

适量运动。运动消耗身体多余脂肪，可多做有氧运动，如快步行走、骑车、慢跑、跳舞、游泳等。成人应坚持每天运动至少半小时，一星期至少5天，儿童则应该运动1小时以上。

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