北京知名皮肤病医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html春节马上就到了意味着家里各种聚会也会铺天盖地地扑面而来又到了可以每天吃吃吃的日子了！在这么多美食中有一种专门的分类叫作“垃圾食品”它们毫无营养甚至对人体有害唯一的优点就是吃了脸上会出现笑容所以每次吃起来都让人很有压力但事实上有些我们以为的垃圾食品可能并没有很“垃圾”哦~方便面方便面是一种很神奇的食物瘦的同学喜欢吃别人会说你“老吃方便面怪不得这么瘦！”而胖的同学吃别人又会说你“老吃方便面怪不得这么胖！”
在很多人眼中
方便面一直是垃圾食品的代表
之前还有谣言说
吃一包方便面
需要32天才能“解毒”
因为泡面中含有大量防腐剂
还有很多乱七八糟的添加剂！
然而事实上
泡面的面饼因为含水量很少
直接放着也不太会坏
所以几乎用不着防腐剂
那些添加剂也是在国家允许的范围之内的
相当安全
不然不会每次发生天灾人祸
方便面都会成为首选的救灾食物
方便面虽然没“毒”
但就营养方面来说
确实不太行
它的营养并不均衡
大部分都是碳水化合物和油脂
缺少人体需要的蛋白质、
维生素、纤维素等等
长时间吃容易营养不良
另外调料包中的纳含量很高
吃多了会引起高血压、肾病之类的疾病
总之如果实在嘴馋
可以在方便面里加些肉、蔬菜和鸡蛋
然后减少调料包的用量
这样你就得到了一碗健康的方便面
汉堡汉堡可以说是最“老牌”的垃圾食品了
身上永远贴着“高热量、
没营养、吃了会长胖”的标签
但把汉堡拆开来看
里面有肉、有蔬菜、有主食
明明就是营养均衡的一餐啊！
汉堡的问题在于里面的蔬菜比较少
吃汉堡的话可以搭配一些其他蔬菜
需要尽量不吃的
其实是和汉堡一起出场的可乐和薯条
这两个一个糖多
一个油多
是真正的垃圾食品
麻辣烫麻辣烫因为频繁出现在街边小摊中
所以经常会有各种不好的传闻
比如店里的汤几个星期都不换、
里面有罂粟壳、
吃了容易长胖……
让人每次吃麻辣烫的时候都心惊胆战的
然而仔细想想
所谓麻辣烫
不就是“开水煮菜”吗？
怎么就不健康了呢？
确实是这样
麻辣烫中的食材因为是“烫煮”熟的
几乎没有油
所以相比煎、炒、炸
它的热量更低
吃的时候选清汤底、少放辣油
尽量让它“不麻不辣不烫”
然后各种菜品（蔬菜、豆制品、菌菇、肉类）
都拿一些
这样吃会比一般的快餐健康很多
（前提是靠谱的店出品的麻辣烫）
火腿肠作为泡面伴侣的火腿肠
也经常受到吃货们的嫌弃
很大的原因是有人认为里面的肉
是用淀粉冒充的
一点营养都没有
所以现在网上都直接叫它“淀粉肠”
这可能真的是错怪火腿肠了
我们国家对火腿肠的原料
有严格要求
里面的淀粉最多不超过0％
所以不用担心自己吃的不是肉
火腿肠虽然算不上是垃圾食品
但是最好也不要多吃
因为里面钠含量很高
也就是盐很多
吃几根差不多一天的钠摄入就超标了
另外油炸火腿肠、烤火腿肠之类的
会用到很多油
就更不健康了
总的来说
很多我们以为是“垃圾食品”的东西
其实是我们的吃法有问题
只要注重营养搭配
就能吃得健康~
但是有几样过年必吃的食物
却有着真正“垃圾”的一面
来看看有你喜欢吃的吗？
过年期间需要少吃的食物
腊肉腊肠、腊肉、咸肉
是很多地区过年时候少不了的年味美食
这些腌肉口味独特、鲜香味美
但是它们在制作的时候要用到大量食盐
过程中会产生大量亚硝酸盐
这种物质会增加人体癌症发生的风险
所以尽量少吃啦
咸鱼中式的咸鱼和上面那些加工肉类一样
也是Ⅰ类致癌物
属于高盐食物
经常吃可能会引发鼻咽癌、胃癌等癌症
如果真的想吃
可以让爸爸妈妈在吃之前
用温水泡一段时间
将多余的盐分洗掉
过度烧烤的食物过年不来几顿烧烤
是说不过去的
如果你觉得烧烤要烤焦一点比较香
那就要注意了
食物烤焦的部分
会产生一种叫“苯并芘”的物质
这种物质进入体内后
会提高患肺癌、食管癌等多种癌症风险
要把他们去掉再吃哦
过烫的食物天冷的时候
很多家庭都会准备一锅暖呼呼的火锅
围在一起吃
但吃火锅并不是越烫越好
世界卫生组织将
“温度超过65℃的饮品”
列为2A类致癌物
因为过烫的食物
会对我们的食管黏膜造成损伤
引发食管癌
上面这些食物中
有你喜欢吃的吗？
在这里小编还是要提醒大家
寒假和过年期间
尽量不要暴饮暴食
少吃一点油腻、多糖的食物
不然除了对身体不好
新学期还容易“胖若两人”~
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