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凤

幼

一

周

食

谱

第十八周

周一

周一

早点

牛奶

旺旺雪饼

午餐

骨头炖油豆腐

醋溜土豆丝

米饭

午点

黑米粥

橘子

营养价值

猪骨有很高的营养价值，具有益精补血的功效。猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

周二

周二

早点

牛奶

开心果

午餐

酱爆肉丁

黄瓜炒火腿肠

黄金米饭

午点

肉包

哈密瓜

周三

周三

早点

牛奶

腰果

午餐

糖醋里脊

黑木耳胡萝卜炒肉丝

米饭

午点

青菜肉丝面

苹果

周四

周四

早点

牛奶

杏仁

午餐

牛排

玉米虾仁炒青豆

杂粮饭

午点

发糕

提子

营养价值

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

周五

周五

早点

牛奶

旺旺仙贝

午餐

新年水饺

午点

糕点

香蕉

小贴士

冬季儿童容易感冒，因为冬季天气较冷，要是没有做好防风包暖工作一不小心宝宝就会感冒。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。那么冬季预防儿童感冒的食物有哪些?功效和作用又有什么?下面让我们起来看看冬季预防儿童感冒的食物有哪些吧。

1.红色果蔬

西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝ト、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

2.蔬菜

蔬菜:大白菜、圆白菜、萝ト、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。

除此之外，孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素、b和a，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。

3.高含膳食纤维的食物

膳食纤维能调节人体的吸收和排泄，保持大便通畅，对于身体内毒素的排出十分有利;另外膳食纤维还有控制体重作用。

粗粮:让孩子多吃一些玉米、小米、麦片、燕麦等粗粮。

豆类食品:如黄豆、红小豆等。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干腐竹、豆芽等.

4.菌藻类食物

日常生活中，一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

菌藻类食物:香菇、猴头、银耳、海帯、紫菜等。

桐庐县凤川街道中心幼儿园