西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果；它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
小食今天带来的爱师联盟·营养食谱的一道食物就是番茄牛腩豆腐汤。
牛腩2块（约克），番茄中等大小2个，豆腐半块（约克），葱姜蒜适量，料酒2勺（约10ml），盐、黑胡椒适量、
1.准备好需要的食材，牛腩、番茄和豆腐分别切小块，姜蒜切片；
2.锅里放清水和少量姜蒜，放入牛腩煮开。将牛腩盛出，用清水清洗一下；
3.热锅放油，将葱姜蒜放入炒香，然后放入牛腩翻炒，接着放入番茄翻炒约2-3分钟；
4.加入没过牛腩和番茄的清水，大火烧开后转小火慢炖；
5.约半小时后加入豆腐继续慢炖一小时。（期间可根据情况适当加水）
6.最后收汁加入适量的盐和黑胡椒调味，并加入小葱即可盛出。
爱师联盟，总有一道菜适合你，帮助你更爱自己~
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