抗击新冠肺炎这场没有硝烟的战疫，让我们重新审视自己的健康和生活，个人防疫除做好防护，戴口罩勤洗手多通风之外，增强自身免疫力也十分重要，合理膳食对于增强免疫则起着基石作用。为进一步普及营养健康知识，学校共青团联合后勤管理处以全民营养周和中国学生营养日为契机，将增强免疫与预防病毒有效结合，带动我校学生积极参与和促进营养健康科普宣教活动，组织开展我校年全民营养周线上活动。经过一周的报名评选工作，共评选出一等奖3名，二等奖6名，三等奖15名，快来和团团一起去看看他们的获奖作品吧。一等奖18级市场营销普本一班左文梦普通成人早餐所占的热量比例为30%。按照大卡来计算，应该摄入的热量约为大卡。食物的选择：主食，如面包，馒头，粥，面食。这些食物包含的淀粉多，满足能量的摄入；还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。现代人的生活节奏越来越忙碌，有时候连一日三餐的时间都难以顾及，简单快捷、选择多样、不如提前一个晚上将所有食材准备好，早_上用电饭煲煲了一个排骨汤汤，早上上班之前把排骨放进去，打开电饭煲预定3小时后熟，中午下班回来正好吃，超简单，太方便了，回家之后再也不用辛辛苦苦地重新开始煲汤了。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。普通成人晚餐所占的热量比例为30%。按照大卡来计算，应该摄入的热量约为大卡。由于晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱。食物的选择方面应该是含纤维和碳水化合物多的食物。主要有，米饭、稀饭、面食、少量油脂食物（如鱼类）、蔬菜、水果等。主食类满足碳水化合物的需求，蔬菜水果则可以满足纤维的摄入，从而有益于消化。19级物业管理本科一班程雨蒙早餐安排：以蛋奶豆以及果蔬为主。午餐最好满足三个搭配原则：一是粗细搭配，二是干稀搭配，三是颜色搭配。
晚餐：晚餐以五谷食物类为主，不可暴饮暴食，讲究量少质高。
合理膳食基本原则：1.食物多样，谷类为主，粗细搭配。2.多吃蔬菜水果和薯类。3.每天吃奶类、大豆或其制品。4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。6.食不过量，天天运动，保持健康体。7.三餐分配要合理，零食要适当。8.每天足量饮水，合理选择饮料。9.如饮酒应限量。10.吃新鲜卫生的食物。
科学合理的饮食可以提高人类的健康水平，预防多种疾病的发生，延长寿命。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。所以我们要从一日三餐开始调整自己的身体状况，进行科学饮食。
级法律事务一班张磊二等奖18级市场营销（校企）一班王思雨早餐：
首先早餐是不可不吃的，早餐在一日三餐中最为的重要，可以早上简易的搭配一杯牛奶和一枚鸡蛋，再加上一块面包，带上水果就搞定了。午餐：
果蔬：果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。
优质蛋白质：午餐摄入一定量的蛋白质，可以保持整个下午都精力充沛。优质蛋白质来源包括：奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼及鸡蛋等等。
粗粮：粗粮富含碳水化合物，可以为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦松饼、糙米饭等。
晚餐：晚餐建议在家就餐,清淡、少油饮食,营养搭配和中午相似。由于现代人饮食过于精细,我们建议三餐适当摄入粗粮,使血糖更稳定,大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。另外,三餐时间尽量固定,避免长期不规律进餐导致胃病。
19级人力资源管理二班杨雨薇合理营养是保健防病工作中最基本、最重要的一环。它不但能促进生长发育，增强体质，提高智力，增进工作效率和提高竞技水平，而且能保证正常的生育能力，促进优生，并有助于保持青春，推迟衰老，延长寿命；它还能促进组织新生，增强机体对疾病的抵抗能力，减少患病率和降低死亡率。即使不幸患病，在患病期间，通过饮食调配，也可以缩短病程，加速康复。我们应该树立营养意识，保证好自己的身体质量，才会有动力建设社会。●●●
19级市场营销（新零售）二班杨泉中国人很重视“吃”,民以食为天这句话就很好地验证了这一点。随着生活的进步,大家从研究什么好吃、吃出花样,慢慢转变为研究怎么吃才能获得最大的营养健康，毕竟良好的膳食是健康的基础。想要保证营养还简化饮食记住这个口诀:蒸煮优先后煎炒碳水脂肪不能少蛋白质类要吃好绿叶蔬菜纤维高佐料蘸酱自己调低脂营养吃的饱。1.首先，我个人认为最终的一项就是蛋白质。充足的蛋白质摄入不仅能够保证新陈代谢的水平，还能为人体提供必需氨基酸，也有越来越多的研究表明，高蛋白饮食有助于提升人体免疫力，总之益处非常多。那么补充多少才算是高蛋白饮食呢。个人建议按自己体重，每天每1kg体重摄入1g蛋白质，也就是说一名70kg的成年人，每天要保证70g的蛋白质摄入，也就是相当于差不多g鸡胸肉的蛋白质含量,如果是每天运动量较大，还需要提高到1.25-1.5g。2.然后，是碳水化合物，碳水是人体维持生命活动所需能量的主要来源，简单说来就是供能物质，要想保持好的体型、健康的精神状态，需要摒弃原有的高碳水饮食习惯，选择低gi的碳水来源，比如把米饭、面条替换成燕麦、红薯、玉米等粗粮，这样不仅能增加饱腹感还能增加膳食纤维及微量元素的摄入。至于摄入量，不同人群的摄入量千差万别，建议根据自身情况适当及时调整摄入量。3.蔬菜，在摄入充足蛋白质以及低gi食物后,可能会有消化不良的情况，甚至可能会便秘，这样就需要摄入充足的膳食纤维，蔬菜中含有丰富的膳食纤维，同时还有丰富维生量多摄入低油脂做法的蔬菜。●●●
服装与服饰设计三班许晓璇良好的饮食制度良好的饮食制度有利于食物的消化吸收，有利于预防消化系统疾病，从而促进身体机能的提高。一般来讲，运动过后30分钟内不宜进食，否则食物不能很好的消化。反之进食后也不宜剧烈运动，运动可使消化器官血液供应相对减少，影响食物的消化，还易发生恶心、呕吐和腹痛等症状。如果你平日里有体育训练，那么最好养成定时进餐的习惯，不要暴饮暴食、不酗酒、不吃刺激性太大的食物，根据训练和比赛的安排，合理分配一日三餐的食物和热量，特别要重视早餐的质量。各种食物的消化时间是不同的，糖类食物消化最快，蛋白质次之，脂肪最难消化。在大运动量训练和紧张比赛时，消化机能较弱，应吃较易消化的食物，少吃脂肪性食物特别是动物脂肪，以免增加消化道的负担，影响训练和比赛。合理的烹调加工的食物不但容易消化，而且还能减少营养素的损失。●●●
17级西班牙语四班牟天喜营养早餐:早上早早地起床，跟妈妈一起去菜市场买新鲜的猪肉，让肉店帮忙绞成肉馅，回家以后加入花椒粉、胡椒粉、盐和葱末、姜末等配料，搅拌均匀，然后包入馄饨皮里面，开水煮熟，撒入紫菜碎，加入味极鲜酱油、一点醋、香油、香菜末等，一碗香喷喷又健康营养的手工馄饨就可以开吃啦。早餐小提示:利用好在家的时间，陪着妈妈做做家务，多聊聊天，让父母多享受一下温情时刻。一起做饭，真的是和家人贴心的好时刻。而且现在都提倡减少外出觅食，在家做健康饭菜，各种适合家庭协作的美食终于可以闪亮登场啦。这次我和妈妈一起包的鲜肉小馄饨，自己做的干净卫生不说，味道真的比外面卖的好吃得多，而且各种例如紫菜、虾皮等配料可以不心疼地随便加，有料有香味。馄饨作为早餐又有营养又能满足一上午的能量供给，推荐菜！营养午餐:上午出门逛超市发现了薄饼，买了一包，中午决定吃卷饼。最近家里人都在减油减荤，但是肉类还是不可缺少的，于是决定用鸡胸肉来做卷饼。再加上清脆爽口的小黄瓜，和黑椒鸡肉块一起卷入薄饼里面，来上一口温凉的白开水，一顿营养均衡的午餐新鲜出炉。午餐小提示：如果怕胖，又喜欢吃肉，鸡胸肉可以考虑一下。鸡胸肉不贵又好吃，做法多样，不仅仅可以卷饼，还可以搭配上黄瓜胡萝卜，一起爆炒成宫保鸡丁，也是一道美味又营养的佳肴。不论哪顿饭，蔬菜都要出场，这次搭配的是黄瓜，清脆爽口，让午餐营养不失衡、轻松解油腻。营养晚餐:新鲜的里脊肉切片，在锅里放入小香葱和干辣椒爆香，然后放入肉片炒熟，小白菜切段一起炒出锅，加上主食一个大馒头。晚餐有菜有肉有面食，荤素搭配均衡，吃饱了来一杯清水，然后在凉快的夜里和家人一起出去散散步，最美好的一天莫过于此。晚餐小提示：晚餐一定要切忌大荤大油，但是食肉家庭又缺肉不可，那么以蔬菜为主力军的蔬菜炒肉就可以经常上饭桌啦。以各类蔬菜为主，肉为辅，蔬菜烧肉配上少量主食，譬如馒头、米饭或者煎饼等。饭后稍歇片刻，再出门散散步，促进肠胃消化吸收，利于身体健康哟。●●●
19级老年服务与管理二班王静早上吃好：吃够4类食物，不要太油腻早餐作为一天的第一餐，距离前一晚的晚餐时间最长，此时体内储存的糖原已消耗殆尽，应该及时补充，以免出现血糖过低的情况。在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。应该包括一种主食（面包馒头饼和米饭粥），还要有至少两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品和坚果），以及至少一种蔬菜和水果。中午吃饱：别吃得太简单，食材品种尽可能多一些可在米饭或者面食（馒头、面条、麦片、饼、玉米面发糕等）中选择；可按照均衡营养的原则从肉、禽、豆类及其制品、水产品、蔬菜中挑选几种进行搭配，以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。晚上吃少：晚餐可以清淡一点，减少油腻。晚饭要吃得清淡，可以适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类，少吃肥肉。另外，晚饭还要保证食物多样性，多吃蔬菜和粗粮，可在米面食品中多选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦食物。这样有助于摄入更多膳食纤维，增加胃肠动力。小常识:
(1)常吃宵夜，会得胃病，因为胃得不到休息
(2)一个星期只能吃4颗蛋，吃太多对身体不好
(3)鸡屁股和脖子淋巴较多，含有致癌物，不吃较好
(4)饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果
(5)喝豆浆时不要加鸡蛋及红糖，也不要喝太多
(6)空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃
(7)早上醒来喝一杯水预防结石
(8)睡前三小时吃东西会胖
(9)少喝奶茶，因为高热量、高油，长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病(10)刚出炉的面包不宜马上食用
(11)每天十杯水，膀胱癌不会来
(12)一天咖啡喝太多易导致失眠、胃痛
(13)少吃多油脂的食物
(14)下午五点后大餐少吃，因为身体不需那么多能量。
三等奖19级人力资源管理一班曹绪珑热爱美食是乐活的生活态度，而健康饮食是自律的生活习惯。疫情在家期间不要不规律饮食哦。合理膳食搭配，美味是你的，健康也是你的！（前段时间，吃了太多大鱼大肉，这段时间刷刷脂！可能有些清淡，但挺好吃的！过段时间，恢复正常饮食嘻嘻！）下面是我最近的便当盒：水焯西兰花+水煮豌豆+三分之一紫薯+半块玉米+虾
一块蒸南瓜+圣女果+西兰花+煎鸡胸肉
蒸地瓜+圣女果+西兰花+鸡胸肉
最后，突然想起小时候的儿歌，希望大家在生活之余也要多多