北京治疗白癜风的医院在哪 https://m.39.net/pf/a_4540736.html

一年一度的农历新年就要到了，辛苦了一年的人要回家看望父母和长辈。他们可能是勤劳的农民，也可能是在家照顾孩子的老人，也可能是等待四世同堂团聚的老人。

不管怎样，作为年轻一代，我们都应该在难得的假期陪他们，亲自准备一些适合老年人的菜式，把对他们的爱和尊重融入到一汤一餐中，润物细无声。

现在，新新厨师为您准备了几道方便又营养的菜肴，你可以准备他们。

一、蘑菇豆腐羹

配料：豆腐、蘑菇、玉兰片、芝麻油、高汤、盐、味精、葱、糖、湿淀粉

方法：

1、豆腐切成小方块，用开水锅煮，取出晾干

2、把蘑菇洗干净，玉兰片并去掉蘑菇的根，把玉兰片切成细丝

3、用油加热炒锅，先炒葱，然后加入蘑菇，玉兰片丝，盐和高汤

4、煮沸后，加入盐、味精、白糖，用湿淀粉调稠，撒上香油

二、鸡蛋炒豆腐

配料：嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱、姜

方法：

1、锅中加入油，加入嫩豆腐和葱，炒姜末，加入盐和味精

2、将豆腐炒至黄、干、色，加入鸡蛋，翻炒

3、选择一种或两种其他成分，注意添加更多的葱和姜末来帮助调味。

三、猪骨菠菜汤

配料：猪骨、火腿、胡椒粉、精盐、菠菜

方法：

1、猪骨切块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干

2、火腿切成条，菠菜洗净，切成段

3、将猪骨放入锅内，加入适量清水，炖4小时，煮成浓汤

4、将菠菜和火腿放入锅内，用胡椒粉调味，盐，煮沸。

4：豆腐焖鱼

配料：鲤鱼，豆腐，葱，大蒜，酱油，盐，料酒

方法：

1、加盐腌一会，豆腐切成小块，葱蒜切碎

2、把底油放入平底锅，用小火煎鲤鱼

3、当鱼的两面变黄时，加入大蒜

4、加入小勺姜蓉，料酒，老抽，和大约两小碗水

5、将豆腐均匀放入汤中，加盐，文火煮约15分钟

6、让鱼和豆腐味道好，然后用高温收集果汁。

五、大白菜

配料：卷心菜、肉丝、淀粉、油、盐

方法：

1、把卷心菜从侧面切碎，洗净

2、然后，把炒锅放在大火上，倒入植物油

3、加些料酒炒熟

4、加入猪汤煮开，转小火直到肉丝稍微软烂然后换成高火

5、放在白菜棒子里，喜欢吃粉丝也可以加一点

6、加入少许盐，煮15分钟，倒入切好的白菜叶

7、继续煮左右3分钟，直到软烂剩下

8、用淀粉调稠，轻轻搅拌，盛在碗里

乌鸦还懂得如何反哺，怎么会让人不明白呢。在他们还在的时候，趁他们还理解的时候，把尽可能孝顺的家放在你的程上。永远不要联系“子欲养而亲不待”，太晚了。

我是