婴幼儿营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能维持正常代谢，迫使肌体消耗，出现体重减轻或不增，生长发育停滞，肌肉萎缩的病症，又称蛋白能量不足性营养不良，多见于3岁以下的幼儿。
营养不良会严重影响到宝宝的生长发育，那么爸爸妈妈们该如何鉴定自己的孩子是否营养不良呢？孩子营养不良又该如何进行护理呢？
营养不良表现与措施
1、Ⅰ度营养不良
精神状态正常。体重低于正常15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，身高不影响。
2、Ⅱ度营养不良
精神不振，烦躁不安，肌张力减弱，肌肉松弛，体重重低于正常25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高比正常减低。
3、Ⅲ度营养不良
精神萎靡，嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，体重低于正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，额部出现皱纹，呈老人样面容。皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白清降低而出现营养不良性水肿。
预防与治疗
1、合理喂养
随着婴儿年龄的增长，应补充各种辅食，以补充不足的营养素，如各种维生素及矿物质，尤其是应补充优良蛋白质。
2、从小安排良好的生活制度
保证小儿充足睡眠，纠正不良饮食和生活习惯，适当安排户外锻炼，呼吸新鲜空气，多晒太阳，增强体质以增进食欲，提高消化能力。
3、预防各种传染病和矫正先天畸形
要做好传染病的预防接种、隔离和早期治疗，预防急慢性腹泻及肠寄生虫病。对患有先天性畸形如唇裂、腭裂及幽门狭窄等，也必须予以及时治疗，以保证正常摄食和消化吸收。
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