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作者介绍

李文

天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，副教授，博士

主持国家自然基金青年项目1项，参与国家自然基金7项，以第一作者或并列第一作者公开发表学术论文13篇；

入选中国科协青年人才托举工程，以及天津市青年人才托举工程。研究方向：营养与神经科学。

文章首发于：《北美华人健康》年卷第3期.Volume,Number3

审阅：王培忠责任编辑：闫婧

已授权《中国临床营养网》转载

随着人们生活水平的提高，独生子女的增多，家长对孩子的营养越来越重视，而健康的饮食则是保证合理营养的唯一途径。一方面部分家长认为营养就是给孩子多吃高档食品，片面地认为只要大米白面天天吃，鸡鸭鱼肉顿顿有，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，这就是营养；而另一方面也有部分家长认为孩子这也不能吃，那也不能吃，全然不顾孩子的生理特点，更有甚者为了让女孩保持所谓的苗条身材而不让孩子吃一点脂肪类食物。这就导致我国中小学生目前出现，要么是营养过剩的小胖墩，要么是营养不足的“小豆芽”的“双峰”现象。本文对常见的学生饮食误区进行梳理，希望对家长和学生朋友有所帮助。

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