长期不吃肉的后果有哪些

在日常饮食中你喜欢食用肉类食品吗?如果长期不吃肉对于身体非但不健康反而会有危害。

肉类食物中所含大量的蛋白质、脂肪、氨基酸,以及铁、钙等微量元素,尤其是维生素B12,常见的植物类食物中含量较少,一般肉类中含量较多。

若长期不吃肉类,可导致以上营养物质摄入不足,易影响身体发育、新陈代谢,以及胎儿生长情况等。

1、皮肤变粗糙

长期不吃肉,B族维生素和维生素A、维生素D等脂溶性维生素面临摄入不足的风险,可能导致皮肤干燥粗糙、患上骨质疏松、免疫力下降等问题。

2、走路、爬楼梯困难

长期不吃肉,机体中掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏,最后会导致物质交换失调。不吃肉蛋白质往往摄入不足,会发生抵抗力下降、浑身无力等情况。

3、内分泌失调,衰老加快

长期不吃肉,饭菜油水太少,可能导致脂肪摄入不足,进而影响激素分泌。蛋白质摄入不足,会导致免疫力降低、记忆力衰退等。

4、脸色苍白,贫血

肉类中丰富的血红素铁是造血的原料,如果长期不吃肉,又没有及时补充铁剂,容易导致缺铁性贫血。

对于患有肥胖症,以及高血压、高血脂、心脏病等心脑血管疾病的患者,可以选择阶段性不吃肉,有助于降低胆固醇、脂肪水平,对于防止病情加重具有一定的辅助作用。

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