方便面是一种很容易熟的食物尤其是对于上班族来讲，方便面无疑是加班后的夜宵首选，你做方便的时候还是只会水煮吗？那就太单调了，今天小编给大家推荐6种直击灵魂的吃法看完保证你的厨艺突飞猛进下次不要说只会用热水泡面了！

1、酸辣泡面

1、把食材都准备好，再用泡面的蔬菜包倒在面饼上面，大蒜去皮切碎，然后锅里面起油，先煎出来一个荷包蛋。2、然后准备一个泡面碗，把切好了的大蒜末放进碗里面，淋上一勺热油，炸出来蒜香，再加入生抽，醋，白砂糖，根据个人的口味加入盐，葱花油泼辣子搅拌均匀，然后放在一边备用。3、在锅里面烧开水以后，把泡面饼下进去，用大火煮熟了就可以关火了。4、然后再将泡面捞出来，放在调料好了的泡面碗里面，加入荷包蛋，生菜芯儿。5、最后再把泡面汤浇在泡面碗里面，这样做出来的泡面快手好吃。

2、芝士焗泡面

1、先在锅里面烧水，然后再把面饼下进去，稍微煮熟以后捞出来，放在烤碗里面。然后把烤箱提前预热一下。2、锅里面的水倒掉一半，然后流出来一点加上调料包来调汤。3、把煮好了的汤汁浇在上面，然后打上两个鸡蛋。4、再撒上芝士碎，放进烤箱里面烤12分钟左右，把芝士的表面烤制金黄即可。

3、虾仁火腿炒方便面

1、锅里面烧开水先加封面，下锅煮一下，用大火煮开了以后一边用筷子搅拌，煮好了的泡面捞出来放在盘子里面备用。2、然后锅里面烧油，把火腿和虾仁下进去，翻炒至变色，再加入料酒。3、炒好了以后，把煮好的泡面下进去转成小火开炒加入炒烫好了的蔬菜。4、加上一小勺的生抽，豆瓣酱，快速翻炒均匀就可以出锅了，出锅了以后盛在盘子里面，泡面这样做好吃还营养。

4、炒方便面

炒方便面现在不少人都喜欢吃，记得炒方便面的时候面不能煮得太软烂，否则一炒可就碎掉了。

1、面条煮至7分熟，捞出过冷水沥干。

2、锅中烧油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出。

3、再放少许油，爆香葱段，可以选择放入火腿肠，青菜段，加入少许生抽、老抽炒出酱香味。

4、放入面条和鸡蛋，翻炒均匀即可

5、麻辣烫泡面

1、起锅烧油，油热以后放葱花爆香，接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料，转成小火，慢慢炒融化，大火会溅油，一定要小心，加入3碗清水，和大概克的纯牛奶，混合好汤汁，大火煮至沸腾。2、趁着这个时间，可以先调一个芝麻酱，碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽，用勺子顺时针搅动，一直搅拌，让芝麻酱化开。3、这边水也开了，按照个人的喜好，放入火锅丸子和蔬菜，什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等，煮上5分钟以后，放入泡面，再煮2分钟关火。4、这种泡面吃法，比杨国福的还美味，自己动手做，体验烹饪的乐趣，味道还特别好，鲜香美味，带有一些微辣，别说孩子爱吃，大人看见都想吃，香味飘很远。

6、夜宵版方便面

1、起锅烧水，先把面饼放入锅中，煮上一分钟左右，煮散为止，捞出来过一遍温水，避免太过于黏稠。2、起锅烧油，油热以后，放入准备好的洋葱和火腿肠片，用中火煸炒一会儿，开始调味，依次放入1勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蚝油，半包方便面酱。3、接着倒入方便面翻炒，小青菜搭配一下，翻炒两分钟左右，就可以出锅了，盐不用加，调味品里就有，这种泡面的吃法，最适合夜宵，饱腹止饿，鲜香美味。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇