它被称为ldquo千金菜rdquo

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我的父亲啊,辛苦了大半辈子,什么都没有得到,最后还落得这样一个下场,那场车祸,让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起,每天脏兮兮的,就知道傻笑,又因为总是输游戏而哭着鼻子回家,抹着眼泪委屈的说他们欺负我,眼泪鼻涕绷在一起,一不小心还吸进嘴里,那叫一个恶心。你想想,他都活了半个世纪了,一把陈年老骨头,和小兔崽子们玩游戏,不输才怪呢。

  父亲刚变傻的那段日子里,我并没有多少悲伤,反倒觉得一身轻松,无拘无束、自由自在。我想,终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严,他这人从来都不苟言笑,每天板着脸,放学一回家,他就逼我做作业,练习题,房间的书都快堆成了山,全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活,只会跟我谈学习,讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理,我和他的交流,除了这些就没别的了,所以高中的时候我就很害怕回家,害怕给家里打电话,我可不想永远束缚在他的那套古董思想里,因此很多事情我都与父亲合不来,顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来,可惜每一次都以失败结束,心中的怨气不断增长,总想逃离这个家,渐渐地,我和父亲有了隔阂,交流也越来越少,直到后来,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘谨、沉默、小心

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。同时莴笋含有大量膳食纤维,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可治疗宝宝便秘。▎孕妇吃莴笋能吃。深绿色的莴笋维生素和矿物质含量丰富,且含有能够预防胎儿畸形的叶酸。孕妈常吃不仅对胎儿好,还能预防孕期高血压和孕期便秘。

No.3

如何挑选

◆看横截面看看莴笋的横截面,选择皮薄且皮与肉之间分明的,吃起来更加香脆。◆看叶子叶子青绿鲜嫩的莴笋一般更加爽口新鲜;如果叶子呈干黄枯萎的,千万不要挑选。◆观察莴笋肉除了叶子,还要看看莴笋的肉,会发现有些是深绿色有些则是青黄色,一般选择绿色深的才好。◆握一握握起来应该是有一定硬度的是新鲜莴笋,如果感觉有点软的时候,说明已经流失过多的水分,不够新鲜了。

莴笋鱼泥

食材:莴笋50克、去骨鱼肉50克。做法:①莴笋50克、去骨鱼肉50克。②将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。③将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。④将鱼肉去骨,放入蒸锅中蒸熟。⑤将蒸熟的鱼肉取出,捣成鱼泥。⑥将莴笋泥拌入鱼泥中,喂养时搅拌均匀即可。

莴笋鸡肉面

食材:莴笋50克、鸡胸肉50克、面条30克。做法:①将莴笋去皮,切成小块。②将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。③将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。④鸡胸肉洗干净,切成肉末。⑤宝宝面条掰成小段。⑥锅中倒入清水,面条冷水入锅,将面条煮熟;接着放入鸡肉肉末;肉末煮熟后,倒入莴笋泥。⑦将食材煮至软烂状态,即可盛入碗中。

莴笋炒虾仁

食材:莴笋根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒个、红朝天椒个、料酒汤勺、生粉茶勺、油、盐、味精各适量。做法:①基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。②坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。③锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。④接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。⑤最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来

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