北京哪家医院能看好白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/

挑食偏食几乎是养娃过程的必经之路！每个妈妈都多多少少遭遇过它的惨烈，加辅食阶段听上去还是可以斗智斗勇一番，但到了大孩子的时候，往往很多家长已经放弃斗争。

尤其是2岁以上的大宝宝，已经有了自己的想法和主见，各方面能力也逐渐提高，就特别容易在吃饭的时候分了心，影响了进食。

其实这种情况并不少见，今天我就来给你支支招。

1

保证关键营养素——均衡的动植物蛋白

对孩子生长发育来说，有一些营养素至关重要，其中最重要的营养素之一就是蛋白质。

蛋白质是一切生命活动的基础，可以为身体提供必需的氨基酸。也是孩子长肌肉，合成血红蛋白，维持正常生长发育所必需的关键营养素。如果蛋白质摄入不足，会影响骨骼和身体发育，严重时甚至会造成蛋白质能量营养不良。

此外，保证钙的摄入也对孩子生长发育骨骼健康非常重要。在各类食物中，奶和奶制品是含钙最丰富的食物了。奶不仅是钙的丰富来源，还包括多种维生素、矿物质，同时也是优质蛋白的良好来源。在儿童膳食中加入奶制品，可以在儿童时期有效增加骨矿物质的含量。

宝宝的每餐都应该要有1-2种优质蛋白的来源。动物性食物就是最常见的优质蛋白来源，包括肉类、禽类、鸡蛋和牛奶。同时，来自大豆及豆制品的植物蛋白，也是满足PDCAAS=1的优质蛋白，能够满足孩子成长所必需的氨基酸。

2

提供高营养密度的食物

孩子胃口本来就不大，再加上如果进食兴趣不高，每次吃进去的实际量就更少了。这时候家长一定要给孩子提供高营养密度的食物，让他们可以在有限的小肚肚里获得足够的营养，保证生长发育。

「营养密度高」是指在单位热量中，该种食物所含的营养素的水平更高。

让饭菜更好吃的小tips：

①用牛奶替代水，加入到面粉、鸡蛋羹、面糊里，增加浓浓奶香味；

②学习一些烹饪技巧，比如学学炖菜、油焖菜、烩饭等形式，增加食物的丰富度和风味；

③注意食材的色香味，孩子都是视觉动物，彩虹色的餐桌更容易吸引他们。

3

重视早餐的组合搭配

“一日之计在于晨“，很多时候早上起来是孩子心情比较好的时候。

这时候我们一定要特别注意早餐的组合搭配，提前一晚想好或是做好一些预处理，让孩子的一天从营养健康的早餐开始。

营养要充足早餐应食用种类多样的食物，主食+肉蛋+奶类+蔬果是一个万能公式。

每天按照不同类别的食材分类选择填入就行。当然，同一种类别的食材如果可以吃的种类越丰富当然也就越好啦。

参考文献：

[1]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第二版(上册).人民卫生出版社.:50

[2]周月婵,胡余明,马征,等.长期饮用学生奶与儿童骨密度的关系[C].中国营养学会江苏省

[3]杨月欣,汪之顼,等.中国学龄前儿童膳食指南()[J].中国儿童保健杂志,.

—End—