我们在生活中常常见到身材消瘦、步履蹒跚、行走缓慢的老人，他们还容易摔跤。在很多人的观念中，老年人的这种状态是很正常的衰老。但实际上，这些可能是肌肉衰减、肌肉萎缩的表现。你想知道什么是肌肉流失症吗？来听听这场讲座吧！

第期

讲坛安排时间地点讲师讲题

4月11日9:00-11:00

福建省科技馆二楼

许榕仙（福建医科大学教授，硕士生导师）

肌肉流失症和蛋白质营养不良预防

讲师简介许榕仙教授，硕士生导师，年毕业于上海医科大学公共卫生学院，在福建医科大学营养与食品安全系任教至今。主讲课程：营养与食品卫生学、妇幼营养学、临床营养学等；研究方向：生命周期营养、人群疾病营养、公共营养；主持过国际合作、国家级，省市级课题十多项，发表学术论文多篇，参与编写教材6本，多次受邀出访荷兰、日本、英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰，澳大利亚和新西兰营养学会会员；中国营养学会保健食品分会委员，食物营养与烹饪分会理事；中国健康管理协会膳食健康管理分会理事，福建省营养学会常务理事、福建省预防医学会妇幼保健分会常务委员、福建省优生优育协会儿童保健委员会常务委员。内容介绍

营养不良不仅仅会造成老年人消瘦，更会加速肌肉流失，从而增加老年人的跌倒几率，严重危害老年人的晚年生活质量。世界著名老年学专家、日内瓦大学医学院老年病院院长简·皮埃尔·米歇尔教授在新加坡《健康NO.1》杂志上说，营养不良可能导致肌肉衰减综合征（又被称为肌肉缺失或少肌症，表现就是肌肉蛋白质分解消耗），表现为体重下降，免疫力低下，并且容易跌倒。现在有些老年人缺乏正确合理的营养知识来源，道听途说，被一些不法销售“保健品“商家欺骗，片面强调素食，不吃动物性食品，又不知道如何选择高蛋白的植物性食品，逐渐导致肌肉分解丢失，逐渐进入蛋白质营养不良状况。对于老年人依然强调通过摄取合理营养的平衡膳食保持健康的重要性。

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