白癜风协会常务理事 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170707/5523370.html

近年来，全国保健风愈演愈烈，“每天一勺蛋白粉，增强免疫、抵抗疲劳、补充营养、增肌增重……”，蛋白粉的功效真的这么神奇吗？你有必要吃蛋白粉吗？让我们听听营养师怎么说！

蛋白质究竟是神马东东？

1

健康恋上蛋白粉

“蛋白粉”就是用蛋白质制成的粉或者说是一种粉状的蛋白质，其制备原料通常选择蛋白质含量高的食物。目前市场上销售的蛋白粉可分为植物蛋白粉（大豆蛋白粉）、动物蛋白粉（乳清蛋白粉）及混合型蛋白粉三种。

补充哪种蛋白粉？

乳清蛋白含有20种必需氨基酸,除含硫氨基酸的比例稍低外，其它几种必需氨基酸的比例均较高，能满足人体对必需氨基酸的需要。

乳清蛋白的净蛋白利用率高于酪蛋白和大豆蛋白，因此吸收更好，有增加肌肉合成的作用，且支链氨基酸的含量更高，所以对于很多处于疾病状态下的病人效果更理想。

哪些人群需要补充蛋白粉？

2

健康恋上蛋白粉

哪些人群需要补充蛋白粉？

??蛋白质营养不良者，尤其是住院病人

很多病人，因为疾病原因、放疗化疗、食欲不佳、代谢增高、丢失过多等种种情况，无法满足足够的蛋白质需要，出现营养不良、低蛋白血症，从而影响预后。

这时候，与其花大价钱去买白蛋白，不如提前预防，及早营养补充蛋白粉。

??老年人群

很多老年人会发现自己的肌肉越来越少、力量越来越小、灵活度越来越差、走路越来越慢

为什么会这样？其实，这种在老年人群中极其常见而又被忽视的问题称为骨骼肌减少症，简称少肌症（sarcopenia）。

少肌症是一种进行性、广泛性的骨骼肌质量及力量下降，以及由此导致的身体残疾、生活质量下降及死亡等不良后果的综合征。

老年人膳食蛋白质摄入不足可导致机体负氮平衡，加速肌肉萎缩、少肌症、营养不良及器官功能退化。

如果饮食不能满足他的需求，这时候，补充蛋白粉不失为一个简单方便的选择。当然如果需要额外补充，最好在三餐之间。

??生长发育快速期的青少年

生长发育期不论是能量供应还是蛋白质供应都要适当增加。

很多孩子因为住校或者三餐没有优质食物的保障而无法得到满足。

如果出现这种情况，可以建议适量补充。

但是切忌：小胖墩就不要再补了。建议首选天然食物，如果增加鸡鸭鱼肉蛋奶还不能满足，那么再补蛋白粉。

补充蛋白质需要注意什么？

3

健康恋上蛋白粉

补充蛋白粉时最好配合碳水化物一同食用，减少由于能量不足导致蛋白质作为能量消耗掉。

蛋白粉作为营养补充剂并非人人适宜，不是越多越好。

一定要在营养师的指导下科学补充，才能让身体更健康。

喝多少合适？

应该因人而异。最好根据需要量和实际摄入量做个评估。

一般来说，罐装蛋白粉都有一个标准量勺，每次补充10克～20克即可。

详情可直接扫码咨询哦~~

好啦，今天针对蛋白粉到底该不该吃的文章就到这里啦！

大家后台有任何问题都可以直接留言哦！

小V也有礼物给大家准备哟

快来参与把！