今年的5月11日是世界防治肥胖日，活动主题为：肥胖防控，是我们的责任！肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一，不仅是体脂异常增加，还会诱发糖尿病、胰岛素抵抗、睡眠呼吸暂停综合征、高血压、高尿酸血症、多囊卵巢综合征、肿瘤等，严重危害人体健康。全球平均每五个成年人中，就至少有两人遭受着超重或肥胖的困扰；而这个比例在中国成人中更是超过了二分之一。与此同时，儿童和青少年的超重肥胖问题也日趋严重，影响着下一代的健康成长，及早干预和治疗非常重要。

减少主食供应之后，很大一部分的蛋白质食物会作为热量消耗掉，真正能够供身体使用的蛋白质会大幅度减少，进而导致蛋白质营养不良、皮肤变差、脱发严重、体力下降、抵抗力降低，女性甚至会出现月经紊乱、闭经等。豆类、薯类、绿色蔬菜、低碳水果都是优质碳水化合物的来源。红豆、绿豆、黑豆、芸豆等富含淀粉的豆类；小米、黑米、莜麦面、小麦、荞麦、大麦、燕麦、薏米；红薯、山药、土豆、莲藕等含淀粉的薯类和蔬菜等。

在脂肪及蛋白质摄入方面，不能增加饱和脂肪酸的摄入，而是要增加不饱和脂肪酸的摄入，油建议选择亚麻籽油、茶油等。肉类如鱼、虾，接着增加白肉，如鸡、鸭等，最后可以增加一些红肉，如牛肉、猪肉等。在每周的饮食中我们可以添加一些海产品，如海带、木耳等低热量的食物。

对减肥人士而言，多吃含膳食纤维丰富的食物也是有效的减肥方式，立适康多糖纤维粉，由多种膳食纤维复配而成，科学简单的配比，水溶性和非水溶性膳食纤维复配，更好发挥膳食纤维的作用。

最后，E康营养师提醒您，城市白领人群要及时