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秋天过后天气太热了。分享3种适合夏季食用的肉类和蔬菜。他们很好吃，但不受欢迎，所以他们可以精神饱满地度过夏天。六月的夏天炎热多雨，闷热潮湿，人们的食欲也越来越差。夏天出汗很容易失去钾和元素，他们很容易感到困倦和无精打采。特别是在三伏天，这是不远的。首先照顾好你的身体，你会在太热后仍然充满能量。如果你胃口不好，你应该多吃肉类和蔬菜来补充蛋白质。你可以选择一些适合夏天吃的菜，因为夏天太热了。它们美味又营养

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少吃高脂肪和高热量的食物：

夏天吃肉也有压力。建议在这个季节少吃高脂肪和高热量的肉类，尤其是老年人，如五花肉和红烧肉。不推荐使用一些不新鲜的肉和人造肉（火腿肠）

一、紫苏炖鸭肉

?鸭肉是夏季非常适合食用的肉类和蔬菜配料之一。鸭肉凉，好吃，营养丰富，但不辣。大多数人都适合吃鸭肉，尤其是那些补品后容易发热的人。夏天炖鸭肉或煮鸭汤都是不错的选择。用紫苏叶炖会更开胃

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配料：鸭肉、豆豉、生姜、大蒜、紫苏叶

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1、把鸭子切成小块，洗干净。在冷水中漂白。

2、紫苏叶洗净切碎，葱洗净切碎，姜、蒜、豆豉洗净切碎，备用。

3、在火锅中冷却油，加入黑豆、生姜和大蒜，炒香，加入鸭子炒干。

4、倒入酱汁。混合酱汁：（加入碗、一勺料酒、一勺酱油、一勺牡蛎和一勺海鲜酱），炒香。把酱汁炒香。

5、加入少许冰糖使其新鲜。加入适量水，盖上盖子，慢炖20分钟。用大火把汤加厚。加入紫薯叶和葱炒香。（紫色的土豆叶不要放得太早，在开锅前味道会更香。）。

二、番茄鱼片

鱼肉也是营养丰富、健康的肉类配料。鱼肉蛋白质含量高，脂肪含量低。无论什么季节，多吃鱼总比多吃猪肉好得多。关键是鱼肉仍然很嫩，骨头和刺都去掉了。儿童可以放心食用，还可以增强免疫力

配料：西红柿、黑鱼片（无骨）、金针菇、葱

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?1。鱼去骨切片，用玉米粉和盐清洗，然后与玉米粉、洋葱、生姜和水混合，腌制备用。

2.。西红柿洗净切块，金针菇洗净，姜蒜洗净切丝，葱洗净切丝，花椒洗净备用，泡椒切块

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?3。将火锅中的油冷却，加入生姜、大蒜和泡椒炒香，加入西红柿炒西红柿汁，加入适量水、一勺西红柿酱、一勺酱油、一勺盐和一片西红柿火锅调味料煮沸。（这样做的番茄汤味道更浓。）

4、金针菇滚烫，切去生料。将水排出并放入板

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?5的底部。将鱼片放入番茄汤中煮至变色煮熟。将其倒入盘子中，撒上葱花和干辣椒，然后撒上热油

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三、彩色鸡胸

?鸡胸肉是高蛋白、高脂肪的健康肉食。许多减肥和保持健康的人会吃鸡脯，这是不成熟的肉类菜肴，可以为身体补充蛋白质。鸡胸肉味道鲜美。夏天不油腻。它适合所有年龄段的人。减肥的孩子也可以随意食用，

配料：鸡脯、胡萝卜、马蹄铁、绿豆和玉米。

1。鸡胸肉洗净，切丁。

2。马蹄铁和胡萝卜去皮、洗净并切成丁。把绿豆和玉米粒洗净，放在一边。

3。在鸡胸肉中加入适量酱油和辣椒，拌匀，腌15分钟。

4。烫马蹄铁、玉米、青豆和马蹄铁。移除并排空

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?5。在火锅中冷却油，加入鸡脯，炒至鸡脯变色。加入五颜六色的蔬菜丁，炒匀。加入少许盐和蚝油，加少许淀粉变稠，搅拌均匀

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美食小贴士：

以上三种营养丰富的肉类菜肴适合夏季食用。它们蛋白质含量高，脂肪含量低。它们在夏天味道鲜美，营养丰富。它们没有营养。它们适合全家一起享用。具体方法见附件。把它们收集好，夏天为家人做饭。最适合夏天吃的三道肉菜很有营养。全家人都喜欢在夏天吃，感觉很舒服。