科普第十七课得了慢阻肺,别进入饮食误区

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A老伯:“小肺老师,过年天天大鱼大肉,真吃不消,老伴和子女让我多吃点,增强抵抗力。过年亲戚送了好多补品,我适合吃吗?”

小肺老师:“老伯的顾虑有道理,尤其是我们慢阻肺的病人,以均衡营养为主,在病情稳定期间,根据自身综合情况适当吃一些补品。对于玲琅满目的补品品种,建议大家可以咨询您的家庭医生。”

A老伯:“那平时我应该吃些什么呢?你快跟我和我老伴讲讲”。

小肺老师:“好的。”

得了慢阻肺,别进入饮食误区

误区一:“难得老来瘦”适合慢阻肺患者吗?

不适合。

营养改善能增加骨骼肌肌力、呼吸肌肌力和改善肺功能。营养状况的改善,还可提高免疫能力和抗感染能力。

误区二:“补品增强抵抗力”是真的吗?

假的。

慢阻肺患者消化吸收功能减退,经常使用各种补品,结果导致吸收不良,正常饮食过少和单一,患者食欲更差,能量摄入不足,营养不良逐渐加重。

误区三:老人吃得下,为什么要限制他呢?

要的。

慢阻肺患者饮食过饱会使胃肠道负担过重,膈肌上抬,病人会感到饭后憋气,增加呼吸困难。饮食要有规律,定时定量。

误区四:“鸡蛋、鸡肉是发物,吃了会发病”是真的吗?

假的。

鸡蛋及鸡肉中富含丰富的蛋白质,对体质弱的慢阻肺患者有很好的营养改善效果。但不能盲目的吃,营养均衡很重要。

得了慢阻肺,我该吃什么?怎么吃?

摄取足够的蛋白质

宜选富含优质蛋白质的食物,如鱼、禽类、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。每日摄入优质蛋白质:不应少于1.0g/Kg。

摄取足够的食物纤维素

适当吃一些富含纤维素的粗茎大叶类蔬菜,如白菜,菠菜,菜心,芹菜等。

二餐之间可补充一些新鲜水果,如苹果,香蕉,梨,橘子等。

摄入足够的水分,稀释痰液

维持水分摄入有助于稀释和疏松肺和气道内的粘液,心、肝、肾正常的患者每日饮水量应大于ml。

需限制液体摄入的患者,应根据医生要求摄入。

选择全谷物和复合碳水化合物

应选择摄入全谷物面食和面包。

少食产气多的食物,如油炸食品、豆类、汽水、啤酒、马铃薯等。

避免含糖零食,蛋糕、冰激凌、白面包等,此类食物可在体内迅速分解,产生更多的二氧化碳,有明显二氧化碳潴留者应减少碳水化合物的摄入。

补充多种微量元素、维生素

慢阻肺患者多合并骨质疏松,应多晒太阳,适当补充维生素A、D。

微量元素不足会降低抗病能力,经常吃富镁的食物,有益平喘。如:荞麦、黄豆、黑大豆、绿豆、蚕豆、芹菜、苋菜、菠菜、荠菜、黄花菜以及牛奶等。

尽量减少钠的摄入

钠摄入过多会引起血压升高,并使慢阻肺患者呼吸更短促,过多的钠也可引起身体潴留更多液体。慢阻肺患者每日盐量应小于6克,限制酱油、味精等调味品。

避免辛辣刺激性食物

戒烟戒酒

避免食用辣椒、咖喱、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物,刺激呼吸道使症状加重。

素材来源:罗春花

图片来源:网络(侵删)

审核:王欢英陈小丽

排版:叶蓉

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