蜂王浆是什么

蜂王浆是蜂群中负责哺育蜜蜂幼虫的中低日龄工蜂头部营养腺的分泌物，是供给3日龄内的幼虫和将要变成蜂王的幼虫的特殊营养物质。蜂王浆的名称来源于外语RoyalJelly，中国古代把含有蜂王浆的王台叫做“蜜尖”，认为是一种拥有神奇功效的特殊蜂蜜，通常作为贡品上贡。RoyalJelly外语意思是尊贵的浆，蜂王浆的名称出现刚一个多世纪，但是蜂王浆这种物质存在的历史非常古远。现在发现的蜜蜂化石是1.3亿年左右，由于生物化石形成的苛刻性和稀少性，说明蜜蜂存在的历史远超1.3亿年，地球处于白垩纪晚期，此时被子植物出现，恐龙遍布地球。

蜜蜂通过采集花蜜和花粉给远古的被子植物授粉，从而与被子植物协同进化至今。被子植物是现在地球植物的主体，恐龙也已经被自然选择所淘汰，而蜜蜂一直存在至今，而且，今天的蜜蜂从个体大小和形态上与远古蜜蜂化石基本相同，说明蜜蜂经过亿万年各种严酷的自然选择不但没有被淘汰，而且保持蜜蜂物种本身没有发生变异，这根本原因与蜜蜂能够分泌蜂王浆有关，也与蜜蜂能够加工利用蜂胶有关。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的植物分泌物，蜜蜂混入其上腭腺、蜡腺的分泌物后，加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜜蜂何时开始利用蜂胶的目前人类没有发现有力的证据，但是人类发现和利用蜂胶历史超过三千年，蜂胶是西方人首先开始利用的，蜂胶的外语是Propolis，其词根含有守护、抵御的意思，这与蜂胶的主要功能基本一致。蜜蜂采集蜂胶行为，目前学术界一直认为是西方蜂种才具有的行为，中华蜜蜂能否采集蜂胶尽管没有观察到，但是中华蜜蜂经常可以被观察到腹部着附黑色物质，这些黑色物质是否是蜂胶尚有待证实，中华蜜蜂蜂巢特别是老黑蜂巢提取物可以检测到丰富的黄酮类化合物（蜂胶的主要成分），似乎也为中华蜜蜂不能采集蜂胶打上问号。不论中华蜜蜂能否采集和利用蜂胶，都不影响蜂胶堪称目前自然界最珍贵的天然药物，对人类的抵御疾病、护卫健康发挥着巨大作用。

蜂王浆和蜂胶对蜜蜂族群延续起到了决定性的作用，人类对于蜂王浆和蜂胶的认识有早有晚，但它们对人类的增进健康和抵御疾病的作用都广泛而强大。那么蜂王浆和蜂胶对于人类健康的作用有啥区别呢？

蜂王浆和蜂胶对人类都具有广泛而神奇的作用，科学家和从业者用各种各样的试验和经验证明了蜂王浆具有广泛而无害的人体生物学功能，其实这些都是对蜂王浆和蜂胶的局限性认识，就如苏轼《题西林壁》诗中所言“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”

例如，蜂王浆目前已经通过科学检测，确定含有含有多种蜂王浆主蛋白；20多种游离的氨基酸；数十种维生素；数十种有机酸，尤其含有自然界唯一存于蜂王浆中的特殊不饱和脂肪酸——王浆酸；以及核酸、多肽、乙酰胆碱、活性酶等活性成分，这些成分每一种都具有强大的人体生理功能，但是这些已知成分合起来并不等同于蜂王浆，有科技工作者通过实验按照已知蜂王浆成分配制出“人工蜂王浆”，用这种“人工蜂王浆”饲喂蜜蜂幼虫，不但培育不出蜂王，连普通蜜蜂（工蜂）也培育不出来。此时正应验了《题西林壁》后两句“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”

因此，我们要认识蜂王浆和蜂胶的作用，就不能孤立强调某一种或几种成分，也不能片面强调某一项或几项功能，而应该把它们作为一个整体来认识。

其实蜂王浆是对人体的功能应该是建立在丰富全面的营养物质和特有活性物质的神奇组合基础上的，具有基于营养机体细胞、延长细胞的正常功能和寿命而表现出以延缓衰老和延长寿命为核心人体生理功效。

这个观点间接的证据终身食用蜂王浆的蜂王寿命是只吃三天蜂王浆的工蜂30-50倍，用蜂王浆饲喂果蝇比不饲喂蜂王浆果蝇的寿命延长了近20%。直接证据是年罗马教皇皮奥十二世82岁时由于衰老和多种慢性病综合导致生命垂危/无药可救时，他的主治医生给教皇吃蜂王浆，结果教皇不但康复，而且有延寿4年；诸多名人，诸如著名养蜂家、教育家龚一飞教授。90多岁了不但身体健康，而且头脑清晰、思维敏捷，可以脱稿给学生上养蜂课；也有无数坚持食用蜂王浆5年以上的老年人发觉自己比同龄人显得年轻。

而蜂胶是蜜蜂选择对蜜蜂自己无毒无害的、植物分泌用来保护植物自身不受病毒细菌等微生物侵害的分泌物，采集后混入花粉和蜜蜂蜂蜡分泌的蜂蜡，通过蜜蜂咀嚼混入蜜蜂营养腺分泌物而加工成的物质，蜜蜂用蜂胶涂抹蜂巢内部，使蜂巢内形成一个相对无菌的环境，保护蜜蜂幼虫不染病和蜂蜜、蜂粮、蜂王浆等储备食物不变质。因此，蜂胶的核心作用是基于丰富的黄酮类、萜烯类物质的抗氧化、杀菌消炎作用，从而表现出功能强大和全面的药理作用。因此，蜂胶被收入国家药典，年和年版《药典》描述蜂胶的功能与主治为“补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤。”

人体的健康状况变化外因是受环境、饮食、心情的变化。当人体受到不利的环境、不良的心情、不规律的作息、不均衡的营养、病毒细菌侵入等因素影响时，人体就会依次出现虚弱、不适、亚健康、疾病等状态，其内因是外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药、不良心情等都会使人体产生更多活性氧自由基，活性氧自由基的就是氧化很多活性酶使其失活，使细胞核酸氧化发生突变，这是人类虚弱、患病和衰老的根源。体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏作用，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。而蜂胶的黄酮类、萜烯类成分被人体吸收后，其强大抗氧化能力，能够有效清除人体内积蓄的活性氧自由基，体现出消除疾病回复健康的作用。

蜂胶中含有数百种黄酮类和萜烯类成分，这些成分跟蜂王浆的天然成分一样，都是经过蜜蜂自身选择和亿万年自然进化选择的结果，具有不可替代性，因此对于蜂胶也应为一个整体来对待，中国药典描述蜂胶“补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌”的功效，其实就是肯定和强调了蜂胶的降血脂和调解血糖作用。浊脂就是西医的高脂血，消渴就是西医的糖尿病，因此，蜂胶可以用来治疗高脂血症和糖尿病。

国内外许多学者在研究糖尿病与血脂代谢的关系时发现，大部分糖尿病病人伴有继发性高脂血症，糖尿病会导致高脂血症，是因为糖尿病患者存在胰岛素抵抗和胰岛素分泌缺乏，这都可以引起脂类代谢紊乱，导致血脂的异常。因此，蜂胶在治疗糖尿病的同时，也能治疗高脂血症。

蜂胶既然是药物，却能作为保健品食用，正源于蜂胶经过蜜蜂的自然选择和人体广泛生物学试验证明了其安全可靠无毒副作用。

蜂王浆和蜂胶都是神奇的天然物质，它们对人体的作用可以把人体比作一棵大树。大树要成长成活需要在吸收土壤中养分，养分不充足时需要施肥，当病毒细菌害虫侵害大树时就要施药。大树比作人体，土壤就是食物，肥就是蜂王浆，药就是蜂胶。

蜂王浆和蜂胶是大自然神奇的物质，是大自然对蜂蜜的勤劳的馈赠，唐代诗人罗隐咏蜂诗写道“不论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”

人们在接受蜂蜜的蜂王浆和蜂胶同时，请不要忘记保护蜜蜂赖以生存的植物和蜜蜂本身。