上一期颖儿给大家讲解了气血不足的相关知识，相信大家已经深知气血对健康的重要性。这一期，我们再来说说身体营养不良会怎么样？

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·人类为维持生命，从事劳动，繁衍生息，必须从外界摄取食物。

·机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中的养分以满足自身生理需要的整个过程即称为营养。

食物所提供的营养物质叫营养素。

饮食营养对人体所起的作用是缓慢的、渐进的。最初是潜在的往往易被忽略,但营养缺乏所产生的后果，迟早会以不同类型的营养性疾病表现出来，进而影响人们的生活质量，甚至可以早衰、危及生命。

01.

一、什么是营养不良？

当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物的某一个环节出现问题时，就会出现营养素的缺乏，严重时，可出现一系列的症状，引起一些脏器、器官功能的改变，医学上叫营养缺乏病。

〓常见的营养缺失：

·蛋白质-热能营养不良

·缺铁性贫血

·钙

·锌

·硒

·碘

·氟

·维生素A、D、C、B族等

如果我们对此视而不见，或者毫无警惕，长期营养不良会造成很严重的健康问题，今天来了解几种常见的营养不良症状以及该怎么改善调节？

下面我们先说一下两个营养不良的类型：

02.

两个营养不良类型

（1）营养不良性贫血

营养性贫血包括缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。

（2）缺铁性贫血

缺铁性贫血是世界范围内较为严重的广泛的四大营养缺乏病之一。

铁在人体主要构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、以及多种重要的酶，参与重要的生化反应和生理活动。

■缺铁性贫血是指由于各种原因使体内储存的铁不足，影响红细胞内血红蛋白的合成，而引起红细胞成熟受到影响的贫血。又称小细胞低血红蛋白贫血。

多发生于婴幼儿、孕妇、乳母。

■常见症状：头晕、乏力、皮肤粘膜逐渐苍白、易疲劳、头痛、心悸、气促、眼花、耳鸣、食欲不振、腹胀、腹泻等。工作效率降低、学习能力下降、冷漠呆板，儿童易烦躁、抗感染能力下降。

03.

缺乏维生素营养不良时，身体会发出哪

些信号？我们该如何应对？

01.缺乏B族维生素导致脱发和皮疹

这是营养不足引起的激素失调。人体有个很重要的营养是生物素（水溶性维生素B7），但由于人体无法储存生物素。当体内生物素缺乏时，就会导致毛囊丢失，进而出现脱发和炎症皮肤病等。

如何应对？

如果你也有这样的情况，可能就需要补充B族维生素了。维生素B12可以多吃肉蛋奶来补充，维生素B6可以从肉、绿叶蔬菜和发酵食品中获得。

也可以多吃一些富含生物素的食物，例如杏仁、覆盆子、蘑菇、鳄梨、花椰菜和野生鲑鱼。

补充B族维生素，有助于提高营养素的利用率。

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02.缺乏维生素C、B影响口腔健康

人体内有很多维生素和矿物质起到保护口腔的作用。所以，口腔的健康状况也会反映我们是否有足够的营养素。

当我们营养不足时，口腔内会有以下表现：

（1）牙釉质变薄；（2）牙龈出血或是牙龈炎，伤口愈合慢；

（3）舌头发炎，嘴唇干裂，口腔干燥或灼热；

（4）嘴唇破裂，口腔发炎；（5）口腔溃疡和牙周疾病；

缺乏矿物质：

口腔发炎，贫血，舌头疼痛和灼热、口腔灼热以及唾液腺功能障碍。

如何应对？

如果出现缺乏，建议大家少吃一些谷物、坚果等，这些会降低身体对维生素和矿物质的吸收能力。可以多吃一些发酵食品补充B族维生素，并多吃一些维生素C含量高的蔬菜。

此外，鳄梨、散养家禽以及鸡蛋等也可以多吃，这些是矿物质铁，锌和B族维生素的优质来源。

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03.缺乏维生素D导致腿部肌肉痉挛

有的人平时可能经常会出现腿抽筋的情况，这可能就是缺乏镁，或是缺钙了。

镁能支持人体健康神经功能，帮助肌肉放松和收缩，它与钙紧密合作，以支持神经功能和平滑肌张力。当它的水平下降后，身体就可能出现健康状况。

此外，维生素D对于调节和增加钙的吸收也至关重要，肌肉痉挛也可能是缺钙引起的。

如何应对？

在饮食上可以吃鳄梨、南瓜籽、黑巧克力、巴西坚果、杏仁、深绿叶蔬菜来补充镁和钾。钙、镁可以与维生素D3结合使用，有助于体内钙更好的吸收。

日常也可以适当的晒晒太阳，但切记不要暴晒，以防晒黑晒伤。

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04.缺乏多种维生素导致皮肤出现红色皮疹，粉刺

大部分皮肤问题都与营养缺乏有关，常见以下几种：

（1）维生素A缺乏

维生素A，很多人都知道，它被叫做视黄醇，对皮肤有着重要的免疫作用。同时可以帮助抑制炎症。当它缺乏时，皮肤会变得干燥，加快衰老。

（2）维生素D缺乏

有研究发现，维生素D含量最低的人更容易出现严重的湿疹，而湿疹则会导致皮肤发红发痒，干燥等。

湿疹案例：

如何应对？

（1）补充维生素A可以多吃一些动物肝脏、鸡蛋、深绿色蔬菜等。

（2）补充维生素D则可以适当晒一下太阳，或是多吃一些草食黄油，还可以多补充益生菌、鱼油来支持肠道健康。

以上多种营养不良的症状可能许多人都存在，通过饮食来避免营养不足是最好的方法。

日常可以选择补充酵素（活性酶）含有：益生元、益生菌、菊粉、水苏糖等成分，可以帮助肠道将有害细菌拒之门外。并摄入足够的优质蛋白，健康脂肪等，适量吃一些酸菜、泡菜等补充，要注意避免高糖精加工食品，植物奶油等。

工作生活上尽量不要给自己太大的压力，压力可能让胃肠道产生炎症，消耗人体内的维生素和矿物质。

且随着年龄的增长，人体吸收营养的效率也会降低，所以补充足够的营养，或是服用营养补充剂，建立健康体魄对抗营养不良，保证身体健康哦~

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