我们已认同，内调以饮食为基础。你吃对了吗？

根据中医理论，运用阴阳分类法，人体正常体质有三种类型。

第一种是阴阳平和(中性)体质，其体征为身体强壮，胖瘦适度，体形匀称；面色红黄明润(针对黄种人)，头发稠密光泽；鼻色明润，嗅觉通利；食量适中，二便调畅；唇色红润，舌质淡红、润泽，苔薄白薄，脉象缓匀有神；目光有神，性格开朗、随和；夜眠安和，精力充沛，反应灵活，思维敏捷，能耐寒暑，自身调节和对外适应能力强。

阴阳平和体质是最理想的体质，它可以是先天的，是父母给予我们的馈赠；也可以通过后天的调理达成，这也是我们的目标。

第二种就是偏阳(热)体质，其体征为:形体适中或偏瘦结实；面色偏红或苍黑，或呈油性皮肤，易生疮疖；食量较大，大便易干燥，小便易黄赤；唇舌偏红，苔薄易发，脉象多数或细弦；平素畏热喜冷，体温略偏高，动则出汗，口渴喜冷饮；精力旺盛，动作敏捷，反应灵敏；性格外向，易急躁。

同理，偏阳体质可以是先天缺陷，也可能是后天损伤，我们也可以通过调理修复。

第三种是偏阴(寒)体质，其体征为:形体适中或偏胖，肌肉不壮；面色偏白而欠华，口唇色淡，舌质偏淡，脉多迟缓；毛发易落；食量较小，大便溏薄，小便清长；平时畏寒喜热，手足不温，或体温偏低；精力偏弱，容易疲劳，睡眠偏多；反应较慢，喜静少动；性格内向，或胆小易惊。

以上三种就是人体正常的体质类型，但具体到我们个体，往往出现多种体质综合特征。比如偏阳体质却畏冷畏寒，这实际上是因为我们的身体出现了病征，气滞血虚导致了我们畏寒。

前面介绍了人体的体质差异，现在来说说食物的性效。凡是能吃的物品都可以叫做食品，这就是“药食同源″的来历。只是因为它们性效大小的不同，而有用量和频率的区别。药材相对于食材来说，它的性效强烈一些，多食会发生不良作用。食材性效相对平和，可以当成人体的营养物质来源日常食用。

既然是营养物质，食材当然也具有它本身的性能，包括四气五味丶升降沉浮、归经、有毒无毒等。我们这里就介绍与本文有关的四气五味。

四气包括寒热温凉平。寒凉属阴，寒凉性食物，具有清热、泻火、凉血、解热毒等特点。温热属阳，温热性食物，具有温里散寒、补火助阳、温经通络、回阳救逆等特点。

看到这里大家已经幌然大悟了。适合自己体质的食物才有益健康。如果你是偏阳体质，就要多食寒凉食物，温热食物往往会给你火上添油。

那么偏阴体质是不是就不能碰寒凉食物了？倒不用那么绝对，如果你还没有寒到宇文玥的程度，偶尔吃了点寒凉食物也没多大关系。只是平时要多吃温热食物改善体质。这就需要灵活运用，就象生理期的偏阳体质也不宜过食寒凉一样。

阴阳平和体质的人乐了，他以为自己可以胡吃海喝，不讲究了。这我得给你浇盆凉水。平和体质的人还得维护身体阴阳平衡，如果偏嗜寒热，打破了阴阳平衡，也就损害了体质的平和。

下面再来谈谈五味。五味包括辛、甘、酸、苦、咸。五味对人体都有不同的裨益，但过食都会产生不良作用。而且五味分别关联人体五脏，营养由五脏各自吸收。如果偏嗜五味，就会造成有的脏腑营养不良，而一些脏腑又营养过剩，这都会损伤脏腑，导致机体功能失常。

总之，《黄帝内经》养生的一个重要理念是“治未病”。它包含两层意思，一是预防疾病；二是如果得了微症(亚健康状态)，要阻止它向重症急症发展。我们了解了食物的气味，认识到自己的体质，就要选择适合自己体质的食物，规避有损自己身体的食物，科学养生，避免积微成疾。