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素食是一种源远流长的饮食文化，如今，也有越来越多的人为了环保、减肥以及养生等原因开始吃素。

素食的定义

按照现代定义，素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食奶制品和蜂蜜。

从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及“五辛”或“五荤”的寺院菜、道观菜。

吃素会导致营养不良？

吃素以后，许多动物性食物所含的营养无法摄取，那长期吃素会导致营养不良吗？

我们都知道在素食当中，由于只含一些纤维素、维生素、矿物质等等，会缺少蛋白质。

素食者摄入蛋白质为植物性蛋白，其利用率更比动物性蛋白低。

蛋白质又是人体必需的营养成分，长期蛋白质摄入不足，将影响机体组织蛋白质的合成，引起代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，损害器官。

所以建议素食者也要摄入优质蛋白，营养合理，才是科学饮食。

素食者如何防止营养不良？

素食者需要增加优质蛋白质摄入，但是光凭借食物又很难满足自身需求的素食者也可以选择蛋白短肽粉。

MAYCON大豆蛋白肽粉，含优选非转基因大豆肽，即使最严格的素食者也可以吃。

大豆肽的组成几乎完全与大豆蛋白一样，也具有氨基酸比例平衡、含量丰富的特点。

大豆肽的优势有哪些？

跟大豆蛋白相比，大豆肽具有更多优势：

跟大豆蛋白相比，大豆肽具有很多优势：01首先，大豆肽具有无豆腥味、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水等特点。

02其次，大豆肽在肠道的吸收率更好，且其消化吸收性比大豆蛋白质更佳。

03最后，大豆肽具有与钙及其他微量元素有效结合的活性基团，可以形成有机钙多肽络合物，使溶解性、吸收率和输送速度都明显提高，能促进钙的被动吸收。

MAYCON优选小分子大豆肽

MAYCONMAYCON

高纯度小分子大豆蛋白肽，

经优质蛋白酶定向水解剪切而成，

生物活性功能丰富多样，

富含人体必需氨基酸，含量丰富且均衡。

非转基因大豆优质蛋白质≥92%

非转基因大豆小分子优质蛋白肽≥90%

平均分子量≤Da

可快速被人体吸收利用

优质蛋白营养/纯植物提取/零糖零脂/零添加

01不需要消化，可直接被人体肠道吸收，吸收更快、利用率更高、服用效果更好。对比蛋白粉营养品吸收蛋白质更快更彻底，营养更丰富！吃得很安心！

添加、0蔗糖、0脂肪、0胆固醇、高蛋白，每g中蛋白质高达92g，是普通牛奶的30倍。

03水溶性好，可以加到植物奶、蔬果昔中，没有某些蛋白粉的甜腻感，多喝也不易长胖！

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